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是鼠頭!江西公布鴨脖事件調(diào)查結(jié)果

來源:光明網(wǎng)  作者:網(wǎng)站編輯  瀏覽量:   發(fā)布時(shí)間:2023-06-17

6月17日,江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院“6·1”食品安全事件調(diào)查結(jié)果公布。W4y四川教育在線

針對(duì)江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院“6·1”食品安全事件,江西省教育廳、省公安廳、省國資委、省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組成的聯(lián)合調(diào)查組,本著實(shí)事求是原則開展調(diào)查,現(xiàn)將有關(guān)情況通報(bào)如下。W4y四川教育在線

聯(lián)合調(diào)查組經(jīng)勘察現(xiàn)場(chǎng),調(diào)取監(jiān)控視頻發(fā)現(xiàn),6月1日,學(xué)生在食堂吃出疑似為“鼠頭”的異物,被涉事食堂工作人員事發(fā)當(dāng)日丟棄。通過查看食堂后廚視頻,查閱采購清單,詢問涉事食堂負(fù)責(zé)人、后廚相關(guān)當(dāng)事人、當(dāng)事學(xué)生和現(xiàn)場(chǎng)圍觀學(xué)生等,判定異物不是鴨脖。根據(jù)國內(nèi)權(quán)威動(dòng)物專家對(duì)提取的當(dāng)事學(xué)生所拍現(xiàn)場(chǎng)照片和視頻進(jìn)行專業(yè)辨識(shí),判定異物為老鼠類嚙齒動(dòng)物的頭部。南昌高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局昌東分局、江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院未認(rèn)真調(diào)查取證,發(fā)布“異物為鴨脖”結(jié)論是錯(cuò)誤的。W4y四川教育在線

經(jīng)認(rèn)定,江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院對(duì)此次事件負(fù)主體責(zé)任,涉事企業(yè)負(fù)直接責(zé)任,市場(chǎng)監(jiān)督管理部門負(fù)監(jiān)管責(zé)任。W4y四川教育在線

目前,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例,南昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已吊銷涉事食堂食品經(jīng)營許可證,對(duì)涉事企業(yè)和法定代表人頂格處罰。下一步,將依法依規(guī)嚴(yán)肅處理江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、南昌高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局昌東分局等相關(guān)責(zé)任單位、涉事企業(yè)和責(zé)任人,并在全省開展食品安全專項(xiàng)整治,抓好源頭治理,切實(shí)保障人民群眾食品安全。W4y四川教育在線

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江西鴨脖事件,鼠頭事件
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