2024年年底，已經(jīng)在清華大學(xué)取得碩士學(xué)位的佟潔瓊，決定到藍(lán)翔學(xué)廚一個(gè)月，相關(guān)話題一度引發(fā)網(wǎng)絡(luò)關(guān)注。
據(jù)最新消息，年前，她拿到了山東藍(lán)翔技師學(xué)院的畢業(yè)證，專業(yè)為廚師綜合。
佟潔瓊對(duì)媒體表示，在拿到畢業(yè)證的那一刻，她也覺(jué)得自己非常勇敢，“我作出了一個(gè)不被世俗定義的決定，這些都是我在北京過(guò)著循規(guī)蹈矩的生活沒(méi)有辦法得到的�！�
如今拿到“熱乎”的藍(lán)翔畢業(yè)證的佟潔瓊終于實(shí)現(xiàn)了愿望，除夕承包了家人的年夜飯，做了油燜大蝦、排骨藕湯等。
大年初二，佟潔瓊在姥姥家從早上9點(diǎn)開(kāi)始忙活，下午1點(diǎn)才吃上。她表示，“好在我的技術(shù)經(jīng)受住了家人們的檢驗(yàn)，很激動(dòng)。他們也特別會(huì)提供情緒價(jià)值，風(fēng)味茄子讓家里最挑食的小朋友拿起了筷子，姥姥對(duì)把子肉贊不絕口�！�
佟潔瓊說(shuō)，春節(jié)期間她的廚藝表現(xiàn)還得到了藍(lán)翔老師的認(rèn)可，“我甚至還想再回去學(xué)一下蒸饅頭�！�
據(jù)此前報(bào)道，佟潔瓊在來(lái)到藍(lán)翔之前她曾就讀于清華大學(xué)國(guó)際建設(shè)與項(xiàng)目管理專業(yè)，2019年清華大學(xué)研究生畢業(yè)后，一直從事氣候變化領(lǐng)域的研究與政策工作。
她表示，2024年年初時(shí)就迷上了烹飪，恰巧失業(yè)，就一頭扎進(jìn)了學(xué)廚的環(huán)境中，做了一年飯后，目前自信心大漲�！拔彝ο硎茏鲲垘�(lái)的樂(lè)趣的，我覺(jué)得這是有創(chuàng)造性的。原材料從切好，再到烹調(diào)，最后成形，我覺(jué)得非常有成就感，尤其是得到朋友們的正面反饋后。”
至于家人，“他們剛開(kāi)始的時(shí)候也不理解，現(xiàn)在也都很支持�！辟嵀偙硎�，“過(guò)去的一段時(shí)間，我曾經(jīng)挺壓抑的，我覺(jué)得放空自己，做點(diǎn)不一樣的事情，會(huì)好很多�！�
佟潔瓊坦言，“我想接地氣一些，不能因?yàn)槊５墓猸h(huán)就高高在上。其實(shí)，我想說(shuō)還是要活出真實(shí)的自我，不要在意別人的眼光而放棄真實(shí)的東西�！�
聲明：轉(zhuǎn)載此文是出于傳遞更多信息之目的。若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)作者持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時(shí)更正、刪除，謝謝。
清華女碩士,山東藍(lán)翔畢業(yè)證
