四川教育新聞網(wǎng)廣安10月31日訊(通訊員 劉琳 甘孟靈)10月29日,鄰水實(shí)驗(yàn)幼兒園舉行第二屆保育教師廚藝大賽。
比賽中,老師們精心準(zhǔn)備,認(rèn)真操作,細(xì)致雕琢,魚擺成了孔雀的形狀,玫瑰花的餃子讓人垂涎欲滴,山藥泥的笑臉向大家點(diǎn)頭問好……老師們參賽的主菜和點(diǎn)心按照抽簽的編號紛紛上場,桌上的美食可謂是色香味俱全,讓品嘗的評委們嘖嘖稱贊,頻頻為幼兒園的這群廚藝厲害的老師們豎起大拇指。經(jīng)評委一致評判,楊燕老師的《小炒牛肉》艷壓群芳,摘得桂冠,張正芳、鐘芳兩位老師的作品獲二等獎(jiǎng),甘碧君、王麗萍和鄒梅三位老師獲三等獎(jiǎng)。
廚藝大賽旨在提高幼兒伙食質(zhì)量,發(fā)揮保育教師能力和水平,加強(qiáng)教師之間的交流,促進(jìn)保育教師技能,提高幼兒園保育水平,同時(shí)集思廣益,共同帶動(dòng)幼兒園的伙食管理整體發(fā)展,為幼兒園提供營養(yǎng)膳食資源共享的平臺(tái)。