2019年9月5日上午,廣安區(qū)食品藥監(jiān)局相關(guān)領(lǐng)導對廣安區(qū)白馬小學食堂食品安全衛(wèi)生進行全面檢查。
主要檢查的內(nèi)容主要有以下幾方面:食堂衛(wèi)生狀況(設(shè)備衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生);庫房內(nèi)物資存放情況,物資存放是否堆放整齊,有無記錄;賬登記及索證情況。尤其對食堂設(shè)備及衛(wèi)生、滅蠅防鼠、餐具消毒、留樣等情況進行了重點檢查。
經(jīng)過檢查,各位領(lǐng)導對我校在食堂管理、建設(shè)、衛(wèi)生、質(zhì)量等方面工作了較好的評價,同時對食堂在防蚊、防鼠方面的不足給予經(jīng)驗指導。(通信員 王黎明 張學敬)