為進一步加強學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理，全面提升學(xué)校營養(yǎng)餐管理和服務(wù)水平，切實保障師生食品衛(wèi)生安全，9月16日下午，廣安區(qū)花橋鎮(zhèn)小學(xué)校組織新老校區(qū)食堂管理人員、從業(yè)人員在老校區(qū)會議室召開了“花橋小學(xué)2020年秋季食堂工作培訓(xùn)會”。
伍江華主席從食堂收驗貨、儲藏、售賣、食堂操作管理等方面對食堂管理人員和從業(yè)人員提出了具體要求，要求食堂向標準化、規(guī)范化方向努力。母鵬飛校長從后勤管理方面要求大家扎實做好營養(yǎng)餐實名制簽字工作，加強營養(yǎng)餐財務(wù)管理，加強營養(yǎng)餐信息公示管理。(通訊員 唐學(xué)文)
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