為強(qiáng)化專業(yè)教師、學(xué)生專業(yè)服務(wù)能力和專業(yè)技術(shù)能力，踐行我專業(yè)“工學(xué)結(jié)合、校企多員共培”的人才培養(yǎng)模式，今年，華鎣職業(yè)技術(shù)學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)根據(jù)學(xué)習(xí)進(jìn)度和校企合作企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況，特派出18、19旅游專業(yè)近80名學(xué)生分兩個(gè)批次到華鎣山旅游景區(qū)和華鎣星星國(guó)際酒店(華鎣市星鵬酒店有限公司)開展了暑期、寒假頂崗實(shí)習(xí)工作。
在開展頂崗實(shí)習(xí)工作之前，該專業(yè)對(duì)學(xué)生開展了定期的企業(yè)崗位知識(shí)講座，并主動(dòng)聯(lián)系校企合作企業(yè)到班宣講企業(yè)文化，企業(yè)對(duì)員工的要求，企業(yè)可以提供的實(shí)習(xí)崗位等實(shí)習(xí)學(xué)生需要了解的企業(yè)知識(shí)。
為加強(qiáng)學(xué)生實(shí)習(xí)管理，學(xué)校派出旅游專業(yè)教師蔣秋華老師、唐代斌老師分赴華鎣星星國(guó)際酒店和華鎣山景區(qū)帶隊(duì)實(shí)習(xí)。
通過實(shí)習(xí)活動(dòng)，同學(xué)們?cè)趯?shí)際崗位工作中提高了專業(yè)服務(wù)能力和服務(wù)技能，對(duì)專業(yè)、行業(yè)有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí);暑期、寒假實(shí)習(xí)活動(dòng)讓同學(xué)們的假期更為充實(shí);同時(shí)，實(shí)習(xí)學(xué)生到企業(yè)一對(duì)一拜師，得到了企業(yè)師傅的精心指導(dǎo)。實(shí)習(xí)結(jié)束，企業(yè)對(duì)同學(xué)們?cè)趯?shí)習(xí)期的表現(xiàn)進(jìn)行了考核評(píng)價(jià)，認(rèn)為該專業(yè)的學(xué)生具備吃苦耐勞的企業(yè)精神和專心、專注的行業(yè)素質(zhì)，同時(shí)也對(duì)該校旅游專業(yè)教學(xué)給予高度評(píng)價(jià)。（通訊員 蔣秋華）
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