為了讓家長(zhǎng)更好的了解幼兒園食堂的食品安全管理和幼兒就餐管理情況，增強(qiáng)幼兒園管理的透明度，不斷提高幼兒膳食質(zhì)量，進(jìn)一步促進(jìn)家園共育，2021年2月27日上午，武勝縣城南幼兒園在三樓會(huì)議室召開第一屆伙委會(huì)交流座談會(huì)。
杜園長(zhǎng)對(duì)家長(zhǎng)們的到來表示歡迎，對(duì)各位家長(zhǎng)代表的支持配合表示感謝。杜園長(zhǎng)宣讀了《武勝縣學(xué)校食堂管理制度》、《武勝縣城南幼兒園2021年度伙委會(huì)制度》，食堂管理人員李沿老師宣讀了該園各項(xiàng)管理制度《從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生制度》、《食堂消毒制度》等，負(fù)責(zé)采購(gòu)組組長(zhǎng)李銘輝老師宣讀了《食材采購(gòu)制度》。
最后，食堂工作人員代表發(fā)言。她們對(duì)該園食堂管理要求及流程、該園食材和大宗食品的采買流程、該園食材驗(yàn)收及出入庫(kù)流程一一介紹，從食堂的規(guī)范化管理、食品原材料、膳食營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生消毒等方面的內(nèi)容給大家進(jìn)行了詳細(xì)的講解。
隨后家委會(huì)成員們都展示出自己擬定的一周幼兒食譜，對(duì)幼兒飲食進(jìn)行討論。家長(zhǎng)們提出要重視幼兒的膳食營(yíng)養(yǎng)，對(duì)食譜進(jìn)行科學(xué)、合理的制定，幼兒膳食要營(yíng)養(yǎng)豐富，不斷促進(jìn)幼兒身心健康發(fā)展。大家暢所欲言，各抒己見，獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，提出了許多寶貴的意見和建議。
最后，杜園長(zhǎng)帶領(lǐng)家長(zhǎng)參觀了幼兒園食堂。為確保衛(wèi)生，進(jìn)入食堂前所有人都帶好頭套、鞋套，進(jìn)行消毒后才能進(jìn)入。
此次活動(dòng)，進(jìn)一步拉近了幼兒園和家長(zhǎng)的距離，讓家長(zhǎng)也能參加到幼兒園管理中來，我們相信只要充分調(diào)動(dòng)每一位伙委會(huì)成員的工作熱情，我們就能在家長(zhǎng)與幼兒園之間搭建一座溝通的有效橋梁。（通訊員 王涵）
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