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鄰水縣龍安小學(xué)召開食堂從業(yè)人員培訓(xùn)會

來源:鄰水縣龍安小學(xué)  作者:通訊員 范林濤 謝丹  瀏覽量:   發(fā)布時間:2021-09-03

為進一步做好學(xué)生營養(yǎng)餐工作,普及校園食品衛(wèi)生安全知識,確保校內(nèi)師生員工飲食衛(wèi)生安全,杜絕食品衛(wèi)生安全發(fā)生,9月2日,龍安小學(xué)組織食堂從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生安全知識培訓(xùn)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及食堂工作人員參加了會議。Ixz四川教育在線

會上,分管領(lǐng)導(dǎo)范校長從五個方面提出要求。一是疫情防護知識;二是食材衛(wèi)生方面;三是食堂剩飯剩菜處理辦法;四是從業(yè)人員的個人衛(wèi)生及要求;五是庫房管理要求,六是智慧食堂的使用等方面進行了培訓(xùn)。Ixz四川教育在線

最后,甘校長對食堂工作進行了強調(diào):一是明確責(zé)任;二是珍惜崗位;三是按要求做好本職工作;四是要守紀守規(guī),提高思想覺悟,五是做好疫情防護工作。Ixz四川教育在線

通過這次培訓(xùn),全體食堂從業(yè)人員增強了思想責(zé)任意識和擔(dān)當(dāng)意識,進一步掌握了食品安全知識和操作技能,為新學(xué)期師生食品安全奠定了堅實基礎(chǔ)。(通訊員 范林濤 謝丹)Ixz四川教育在線

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