2021年9月3日下午，觀閣小學(xué)組織食堂從業(yè)人員進(jìn)行了食品安全培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
會(huì)上，首先學(xué)校分管副校長(zhǎng)張毅同志從安全、操作、服務(wù)態(tài)度、工作紀(jì)律四個(gè)方面強(qiáng)調(diào)一是要牢記安全責(zé)任意識(shí);二是嚴(yán)把食品進(jìn)出庫(kù)關(guān)口，食品加工操作要合理規(guī)范;三是面對(duì)師生服務(wù)態(tài)度要誠(chéng)懇，細(xì)心聽(tīng)取師生的建議和意見(jiàn);四是加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，隊(duì)伍內(nèi)部要團(tuán)結(jié)，要嚴(yán)格服從食管員安排指揮。
接著，總務(wù)處向開(kāi)建同志給從業(yè)人員從食堂地面消殺、食品加工操作、個(gè)人衛(wèi)生、突發(fā)事件處理等幾個(gè)方面做了細(xì)致的培訓(xùn)，成效明顯。
最后，會(huì)上張校長(zhǎng)聆聽(tīng)了食堂從業(yè)人員提出的問(wèn)題，并要求總務(wù)處根據(jù)問(wèn)題理好清單，及時(shí)整改。
學(xué)校膳食委員會(huì)成員及食堂從業(yè)人員參加了此次會(huì)議。(通訊員 向開(kāi)建)
前鋒區(qū)觀閣鎮(zhèn)小學(xué),食堂從業(yè)人員食品安全意識(shí)
