為進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食堂衛(wèi)生安全與健康管理工作，2021年10月11日上午，區(qū)教育局領(lǐng)導(dǎo)一行蒞臨興平鎮(zhèn)小學(xué)校，開展食品衛(wèi)生安全督查檢查。
檢查組圍繞學(xué)校餐飲安全、設(shè)施設(shè)備安全、校園及周邊環(huán)境安全等方面，先后來到學(xué)校食堂、倉(cāng)庫(kù)、操作間、學(xué)生就餐區(qū)等重要點(diǎn)位進(jìn)行檢查，對(duì)學(xué)校食堂及食品原材料的進(jìn)貨查驗(yàn)、餐飲具清洗消毒、設(shè)備操作規(guī)范和清洗維護(hù)、用水用電用氣等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面檢查。
檢查組指出，學(xué)校食堂食品安全無小事，一定要細(xì)之又細(xì)，校領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)負(fù)責(zé)人要提高思想認(rèn)識(shí)，緊扭“舌尖安全”這一關(guān)鍵，加強(qiáng)食品安全知識(shí)教育培訓(xùn)，規(guī)范從業(yè)人員日常操作行為，切實(shí)排查校內(nèi)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力護(hù)航學(xué)生及教職工食品衛(wèi)生安全。(通訊員 楊茜茹 趙娟 何紅)
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