為了切實(shí)抓好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作，確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食材安全，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。12月14日中午，廣安市廣安區(qū)白市鎮(zhèn)第一小學(xué)校校長(zhǎng)熊江海、副校長(zhǎng)曾德明、紀(jì)檢組長(zhǎng)段建英及營(yíng)養(yǎng)餐經(jīng)辦人蔣康等，一行六人到負(fù)責(zé)為我校提供食材的廣安積沙公司和廣安雙泉后勤服務(wù)有限公司實(shí)地考察。
首先對(duì)配送蔬菜的積沙公司的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)進(jìn)行了核查。隨后在熊校長(zhǎng)的帶領(lǐng)下對(duì)積沙公司的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地和蔬菜凍庫(kù)進(jìn)行實(shí)地查看。
實(shí)地查看了積沙公司的情況后，對(duì)肉類(lèi)供應(yīng)商——雙泉后勤有限公司進(jìn)行了資質(zhì)查看及凍庫(kù)的實(shí)地查看。隨后同供應(yīng)商三方在現(xiàn)場(chǎng)針對(duì)現(xiàn)存在的問(wèn)題召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議。
會(huì)議中，三方根據(jù)各自發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行了交流，校長(zhǎng)熊江海針對(duì)現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)餐工作存在的問(wèn)題，提出了以下四點(diǎn)要求：
一、兩家配送商必須確保蔬菜和豬肉的新鮮、安全，保證質(zhì)量，同時(shí)出具質(zhì)檢合格報(bào)告;
二、兩家公司必須分開(kāi)配送，不得混裝;
三、配送車(chē)輛方面，蔬菜配送必須是恒溫箱式貨車(chē)，肉類(lèi)配送必須是箱式冷鏈車(chē)。送貨商必須按照合同約定按時(shí)保質(zhì)保量的做好配送工作。
四、疫情防控方面，配送人員進(jìn)學(xué)校必須量體溫，將當(dāng)天的健康碼發(fā)送到營(yíng)養(yǎng)餐經(jīng)辦人員蔣康老師的微信里，以便存檔。
熊江海校長(zhǎng)還強(qiáng)調(diào)，營(yíng)養(yǎng)餐工作是國(guó)家惠及民生的大工程，必須做好這一工作，確保工作的安全性，不得有一點(diǎn)馬虎。(通訊員 熊江海 羅昌品)
廣安區(qū)白市鎮(zhèn)第一小學(xué)校,做好營(yíng)養(yǎng)餐工作
