為確保校園食品安全工作順利推進(jìn)，按照省、市、區(qū)教育主管部門統(tǒng)一部署，結(jié)合我校實(shí)際，2023年2月14 日下午2時，大安一校召開了2023年春季食堂工作人員培訓(xùn)會。
首先，學(xué)校黨支部書記、校長鐘小雁進(jìn)行了發(fā)言，他指出食品安全是學(xué)校工作的重中之重，它關(guān)系到全校師生的健康和生命，食堂采購、驗(yàn)收都要嚴(yán)格把關(guān)，嚴(yán)格查驗(yàn)肉類檢疫證明和蔬菜農(nóng)藥殘留證明，堅決拒收不新鮮、腐爛、變質(zhì)、農(nóng)藥超標(biāo)的食材。
接著，分管學(xué)校后勤工作的李小莉副校長對食堂人員上期工作給予了充分的肯定，并強(qiáng)調(diào)了工作紀(jì)律，要求所有工作人員嚴(yán)于律己，規(guī)范操作，確保食堂安全生產(chǎn)。
會后，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)在食堂管理人員陪同下對食堂的安全、衛(wèi)生管理工作進(jìn)行了詳細(xì)檢查，發(fā)現(xiàn)食堂衛(wèi)生打掃干凈，庫房物品擺放整齊，無過期變質(zhì)食材，食品留樣規(guī)范，各項(xiàng)記錄完善，燃?xì)鈭缶鬟\(yùn)轉(zhuǎn)正常，滅火器未過期，高度贊賞了學(xué)校食堂工作。大家紛紛表示在以后的工作中會繼續(xù)保持認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，為全校師生的健康保駕護(hù)航!（通訊員 李繁榮）
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