12月12日，白市一校召開新一屆膳食委員會專題會議，本次會議的主題是“攜手打造健康校園飲食環(huán)境”。
會前，膳食委員會全體成員在食堂管理員蔣老師的引領下參觀食堂各區(qū)域，實地了解食材儲存、加工、烹飪及就餐、清潔消毒等各個環(huán)節(jié)的操作流程，參觀過程中委員們對食品衛(wèi)生標準、采購渠道及營養(yǎng)餐搭配原則等關心的問題與學校進行了深入交流，蔣老師代表學校進行了逐一解答。參觀結束后，全體代表在食堂同學生們共同就餐。
餐后，召開了專題會議，會上段副書記就我校“校園餐”管理相關工作情況做了主題發(fā)言，并與與會人員進行了深入交流。會上，與會代表填寫了“白市一校學生營養(yǎng)餐家長問卷和評分表”，就飯餐口感、營養(yǎng)搭配及食材選擇提出很多非常有建設性的建議。
此次會議的召開，提高了學校學生營養(yǎng)餐的管理水平，加強了家校溝通與合作，為更好的為學生提供更優(yōu)質的餐飲服務打下了堅實的基礎。（通訊員 萬春暉 羅昌品）
廣安區(qū)白市一校
