為了進(jìn)一步加強(qiáng)我校食堂的消防安全管理工作，提高全體員工的消防安全意識和應(yīng)急處理能力，確保食堂在日常運(yùn)營中的安全穩(wěn)定，12月17日，我校食堂組織了一次全面的消防安全培訓(xùn)活動(dòng)。首先，食堂管理員圍繞食堂消防安全的重要性、常見火災(zāi)隱患及預(yù)防措施、初期火災(zāi)的撲救方法、火場逃生技巧等方面對全體從業(yè)人員進(jìn)行了深入淺出的講解。
接下來，結(jié)合學(xué)校的消防演練活動(dòng)，食堂管理員龔老師配合廚師長進(jìn)行了實(shí)地演練。
通過此次消防安全培訓(xùn)活動(dòng),全體食堂從業(yè)人員的消防安全意識和應(yīng)急處理能力得到了顯著提升。大家紛紛表示，將把所學(xué)的消防安全知識和技能運(yùn)用到實(shí)際工作中去，為師生提供更加安全、健康的餐飲服務(wù)。（通訊員 龔文強(qiáng)）
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