本期以來(lái)，前鋒區(qū)觀塘鎮(zhèn)小學(xué)校在保障學(xué)生餐飲健康方面取得了顯著成效，通過(guò)多項(xiàng)措施強(qiáng)化食堂管理，確保學(xué)生能夠享受到營(yíng)養(yǎng)豐富的餐食。
學(xué)校首先對(duì)食堂環(huán)境進(jìn)行了整改：局部地方修繕、食堂吊頂和更新設(shè)施設(shè)備，提升了食堂的衛(wèi)生及操作條件，為學(xué)生提供了更加舒適、安全的用餐環(huán)境。同時(shí)，學(xué)校還完善了食堂管理制度，建立了嚴(yán)格的食材采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、分發(fā)和加工流程，確保每一環(huán)節(jié)都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保食材的新鮮和安全。學(xué)校常態(tài)化開(kāi)展“陪餐制”，與學(xué)生共同進(jìn)餐，確保飲食安全。
為了豐富學(xué)生的飲食體驗(yàn)，學(xué)校食堂每周都會(huì)制定不同的菜單，注重營(yíng)養(yǎng)搭配和口味變化，讓學(xué)生在享受美食的同時(shí)也能攝取到全面的營(yíng)養(yǎng)。這些菜單經(jīng)過(guò)廚師的精心設(shè)計(jì)，既滿足了學(xué)生的口味需求，也符合健康飲食的原則。
觀塘小學(xué)通過(guò)一系列有效措施，成功升級(jí)了食堂的硬、軟件水平，為學(xué)生的健康成長(zhǎng)提供了有力保障，此舉也贏得了學(xué)生及家長(zhǎng)的一致好評(píng)。未來(lái)，學(xué)校將繼續(xù)致力于優(yōu)化食堂管理，為學(xué)生的健康成長(zhǎng)創(chuàng)造更好的條件。（通訊員 曾麗琴）
前鋒區(qū)觀塘小學(xué)
