為切實加強校園食品安全管理，提升師生應對食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的能力，2025年6月9日，白云小學在廣安區(qū)石筍鎮(zhèn)應急管理部門、廣安區(qū)石筍鎮(zhèn)衛(wèi)生院、廣安區(qū)市場監(jiān)督管理石筍管理所的大力支持與共同協作下，成功開展了一場食物中毒應急處置演練。
演練設定在午餐后，某班級多名學生突然出現腹痛、嘔吐等疑似食物中毒癥狀。班主任發(fā)現情況后，迅速反應，立即啟動班級應急預案，一方面安排班干部維持班級秩序，安撫學生情緒；另一方面，第一時間將情況報告給社區(qū)醫(yī)務室醫(yī)生、學校安辦主任、安全分管副校長。社區(qū)醫(yī)務室醫(yī)生接到通知后，攜帶急救設備火速趕到教室，對學生進行初步檢查，判斷為疑似食物中毒后。學校校長迅速聯系廣安區(qū)石筍鎮(zhèn)衛(wèi)生院請求支援，醫(yī)生到達后詢問學生情況，檢查學生身體情況，密切觀察學生癥狀變化，并將學生轉移醫(yī)院進一步救治。
與此同時，學校啟動突發(fā)公共衛(wèi)生事件食物中毒應急預案，校長全面指揮協調各項應急工作。學校食堂管理人員迅速封存當日所有食品留樣，保護好食堂操作間現場，等待區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員前來調查。信息聯絡組及時向區(qū)教科體局、區(qū)應急管理局、區(qū)衛(wèi)生健康局等上級主管部門報告事件詳情，包括中毒學生人數、癥狀表現、初步判斷原因等。
廣安區(qū)石筍鎮(zhèn)衛(wèi)生院接到求助后，迅速派出急救車和醫(yī)護人員趕赴學校。到達現場后，醫(yī)護人員有條不紊地對中毒學生進行進一步檢查診斷，并將病情較重的學生緊急送往醫(yī)院進行救治。廣安區(qū)市場監(jiān)督管理局石筍管理所工作人員也迅速抵達學校，對食堂食品原材料采購、儲存、加工制作等各個環(huán)節(jié)展開細致調查，采集相關食品樣本，以便后續(xù)檢測分析食物中毒原因。廣安區(qū)石筍鎮(zhèn)應急管理部門工作人員現場指導應急處置工作，確保整個過程安全、有序進行。
在整個演練過程中，各部門分工明確、協同合作，從發(fā)現疑似食物中毒事件到緊急救援、現場調查、信息報告等各個環(huán)節(jié)緊密銜接，處置流程規(guī)范高效。參與演練的師生們積極配合，展現出良好的應急意識與秩序。
演練結束后，廣安區(qū)石筍鎮(zhèn)應急管理部門、廣安區(qū)石筍鎮(zhèn)衛(wèi)生院、廣安區(qū)市場監(jiān)督管理石筍管理所與學校相關負責人共同對本次演練進行總結評估。各方充分肯定了演練取得的成效，同時也指出了演練過程中存在的細節(jié)問題，如個別環(huán)節(jié)信息溝通還不夠及時順暢、部分工作人員對操作流程還不夠熟練等，并提出了針對性的改進建議。
此次食物中毒應急處置演練，不僅是對白云小學食品安全應急預案的一次實戰(zhàn)檢驗，更是對學校與各相關部門協同作戰(zhàn)能力的一次有效鍛煉。通過演練，進一步增強了全校師生的食品安全意識與應急處置能力，提升了學校應對突發(fā)公共衛(wèi)生事件的整體水平。未來，白云小學將繼續(xù)高度重視校園食品安全工作，持續(xù)完善應急預案，加強與各部門的協作聯動，定期開展相關培訓與演練活動，為全校師生的身體健康與生命安全保駕護航，全力打造安全、和諧的校園環(huán)境。
廣安區(qū)石筍鎮(zhèn)白云小學
