11月20日下午,瀘州市副市長羅素平帶隊(duì)到瀘縣四中開展“校園餐”和校園食品安全督導(dǎo)工作。
羅素平一行深入食堂實(shí)地查看,對食堂更衣間、粗加工間、熱菜加工間、留樣間、庫房等場所開展督查。詳細(xì)詢問了留樣間留樣情況、留樣流程、留樣規(guī)范等方面的情況,查驗(yàn)了庫房食材驗(yàn)收程序和驗(yàn)收人員構(gòu)成等,對食堂智能留樣柜的規(guī)范性給予肯定。
羅素平強(qiáng)調(diào),學(xué)校要把好入口關(guān),確保食品安全,保證兩人以上參與食材驗(yàn)收;配送的預(yù)包裝食材,要嚴(yán)格檢查其質(zhì)量和重量;學(xué)!靶@餐”管理一定要規(guī)范,不能侵占學(xué)生的利益,要讓學(xué)生吃好吃飽,保證師生舌尖上的安全。
市政府副秘書長曾澤蘭、市教育體育局副局長馮友平、醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展局副局長郭溱、瀘縣人民政府副縣長甘露等領(lǐng)導(dǎo)陪同督導(dǎo)。(通訊員 石半。
瀘縣四中,領(lǐng)導(dǎo)督導(dǎo),食品安全