“青椒肉絲”、“肉沫豆腐”、“土豆”、“米飯”……在學(xué)校食堂吃這頓多少錢?不用算了，往自動結(jié)算臺上一放，立即告訴你價格。近日的成都理工大學(xué)“芙蓉餐廳”，不同顏色的盤子里盛放著不同的菜品，學(xué)生選好菜后，把餐盤放在結(jié)算臺上，機(jī)器便自動計算出價格，隨后刷飯卡購買即可。
就餐現(xiàn)場井然有序 結(jié)賬只需一秒鐘
上午11時，記者來到成都理工大學(xué)“芙蓉餐廳”，已有不少學(xué)生進(jìn)入餐廳就餐。食堂后廚的阿姨們也提前將菜品裝到了顏色不同的碗中，放在餐臺上，并拿著勺子準(zhǔn)備對菜品進(jìn)行補(bǔ)充。
記者看到，一名學(xué)生在窗口選擇了“青椒肉絲”、“肉沫豆腐”和“米飯”后，便拿著餐盤來到自動結(jié)算機(jī)前，把餐盤往上面一放，結(jié)算機(jī)上立即顯示數(shù)量3，金額8.4元和支付成功等字樣，從選菜到支付成功不過5分鐘。
2015級管理科學(xué)學(xué)院信計系二班于翔東同學(xué)說：“以前在中午就餐高峰很擠，排隊結(jié)賬效率很低。有了這個‘買單神器’，效率提高了，結(jié)賬不到一秒鐘。”餐廳陳阿姨說： “我們以前要記住不同顏色盤子代表的價錢，而且要不斷地計算價格。有了這個自動結(jié)算器，節(jié)省了很多時間，也不會產(chǎn)生因為學(xué)生太多造成計算失誤和菜量不同這些現(xiàn)象發(fā)生。”
餐碗底部植入芯片將用于更多學(xué)生大型食堂
記者從成都理工大學(xué)了解到，該校從今年9月開學(xué)開始使用自助智能售餐系統(tǒng)，每個餐碗底部都植入了射頻芯片，通過系統(tǒng)終端設(shè)置各個菜品價格，以不同顏色的菜碗進(jìn)行區(qū)分價格，最后采用RFID無線射頻技術(shù)對價格進(jìn)行讀取和結(jié)算。
成都理工大學(xué)后勤服務(wù)集團(tuán)餐飲服務(wù)中心副主任饒峰表示，芙蓉餐廳每天中午就餐從11時開始，到13時結(jié)束，就餐人員達(dá)3000人。“就餐人數(shù)多，學(xué)生用餐擁擠，每選一個菜就要打一次卡。食堂阿姨也無法保證每次盛入碗中的菜量相同。我們綜合考慮全國各個高校食堂的經(jīng)營模式，決定從浙江大學(xué)引進(jìn)五臺自動結(jié)算臺，這樣既可以節(jié)省學(xué)生選取菜品的時間，也可以減少人力成本和餐廳阿姨打菜的隨意性。”饒峰說。
饒峰還表示："這個系統(tǒng)沒有被學(xué)生大型食堂使用的先例，大部分在小型食堂使用。芙蓉食堂是學(xué)生大型食堂，如果在這里試點成功，以后將會在我們學(xué)校更多的學(xué)生大型食堂使用。”
