6月11日，2019國際款待學術研究年會在四川旅游學院舉行。本次會議以“款待研究：多彩的世界”為主題，吸引了來自中國、英國、美國、荷蘭、新加坡等國家的專家學者近百人參加。會議內容涉及款待研究與高等教育，款待作為商業(yè)與創(chuàng)新，款待作為文化與遺產(chǎn)，款待作為社會的實踐形式等眾多議題。據(jù)介紹，這也是國內首次舉辦國際性、高水平的款待研究學術會議。
此次會議由四川旅游學院與荷蘭斯坦德應用技術大學、英國牛津布魯克斯大學、愛丁堡龍比亞大學、新加坡國立大學聯(lián)合主辦，來自美國內華達大學、中佛羅里達大學以及國內中山大學、四川大學、華南理工大學、中南財經(jīng)政法大學、海南大學、東北財經(jīng)大學、云南財經(jīng)大學、上海師范大學、澳門城市大學、天津商業(yè)大學、西藏大學、昆明學院、桂林旅游學院、浙江職業(yè)技術學院、青島酒店管理學院、深圳職業(yè)技術學院、順德職業(yè)技術學院、山東青島政治學院的專家學者參加會議。
四川旅游學院黨委書記晏啟鵬致辭
款待學術研究作為國際酒店與旅游管理高等教育專業(yè)學術研究的重要議題，在世界范圍內正為越來越多的學者所關注。四川旅游學院黨委書記晏啟鵬教授在開幕致辭中表示，當前，中國酒店管理高等教育的教學與研究，正在從以微觀的酒店專業(yè)服務及運營管理的研究，向款待學術領域的跨學科研究和宏觀的款待服務業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究轉變。本次會議在款待學術研究方面的成果與學術交流對中國酒店管理高等教育在學科建設、專業(yè)發(fā)展和人才培養(yǎng)方面具有重要意義，對我國傳統(tǒng)酒店服務業(yè)新興業(yè)態(tài)的發(fā)展以及對酒店業(yè)生產(chǎn)技術、專業(yè)服務及運營管理實踐也將產(chǎn)生重要影響。
美國內華達大學拉斯維加斯分校酒店管理學院教授BillyBai致辭
美國內華達大學拉斯維加斯分校酒店管理學院BillyBai教授作為會議特邀嘉賓在致辭中說，近20年來，經(jīng)過世界范圍內眾多學者的開創(chuàng)性貢獻和在這一領域持續(xù)不斷地努力，今天，款待學術研究領域的學者已經(jīng)能夠將款待的概念在個人消費行為、企業(yè)與社會活動的意義表達出來，并取得了一系列重要的研究成果�？畲芯康睦碚撋婕吧鐣䦟W、文化、倫理、服務與管理視角下的多個學科領域，呈現(xiàn)出日益增長的學術研究潛力。
2019國際款待學術研究年會中方主席，華南理工大學教授、四川旅游學院希爾頓酒店管理學院特聘院長李力教授特別指出，款待學術研究領域的理論與實踐成果在現(xiàn)實世界的重要性已經(jīng)日益體現(xiàn)出來。這一領域的理論研究及應用成果表明，傳統(tǒng)的個人飲食與住宿消費服務逐漸從以酒店服務業(yè)產(chǎn)品的供給與商業(yè)行為向基于產(chǎn)品服務的社會交換行為及各種好客形式的社會文化轉變。它涉及了目前個人消費服務、公共社會服務、商業(yè)與專業(yè)服務等眾多的服務產(chǎn)業(yè)發(fā)展的領域。在中國，最直接的體現(xiàn)為酒店與住宿產(chǎn)業(yè)、休閑娛樂與活動產(chǎn)業(yè)顧客需求的轉變和款待服務業(yè)在產(chǎn)品設計、服務過程和服務環(huán)境發(fā)生的日新月異的變化，這些變化都會對中國社會與經(jīng)濟發(fā)展帶來重要影響。
據(jù)了解，近年來，四川旅游學院立足中國及四川的社會經(jīng)濟發(fā)展，面向國際，在高等教育改革與學科建設方面取得了一系列重大的成果，多個專業(yè)在國內高校專業(yè)發(fā)展評價中位居前列。四川旅游學院與國際著名酒店管理集團全方位合作、整建制轉型與一體化建設的四川旅游學院希爾頓酒店管理學院受到國內外學界與業(yè)界的廣泛關注，其校企合作、產(chǎn)教融合與國際合作的學科與專業(yè)建設及國際酒店管理領導人才培養(yǎng)模式對國內酒店管理專業(yè)高等教育的改革與發(fā)展有著重要的示范、借鑒與推廣意義。2019國際款待學術研究年會的成功舉辦，也是四川旅游學院教學改革與學科建設的又一重要成果。（四川旅游學院）
2019國際款待學術研究年會,四川旅游學院
