為深刻汲取事故教訓(xùn),堅(jiān)決防范和遏制各類安全事故的發(fā)生,確保師生安全和學(xué)校平安。2020年1月10日上午,省教育廳后產(chǎn)中心、市教育局應(yīng)急管理處、區(qū)教育局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)到成都市龍泉中學(xué)檢查相關(guān)工作,學(xué)校分管后勤服務(wù)副校長(zhǎng)、安全辦主任、食品安全辦主任等陪同上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)學(xué)校安全進(jìn)行了全面調(diào)研、督查、指導(dǎo)。
檢查組在聽(tīng)取學(xué)校匯報(bào)的同時(shí),對(duì)學(xué)校公寓、食堂的消防和食品衛(wèi)生安全進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。首先查看了學(xué)生寢室、生活老師值班室,并對(duì)學(xué)生公寓的消防推桿報(bào)警門(mén)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試,對(duì)學(xué)校精細(xì)化的公寓管理給予了充分的肯定。
接著,檢查組查看了食堂信息公示欄和“明廚亮灶”“源本生鮮”“校餐安”顯示屏,對(duì)學(xué)校食堂充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)手段進(jìn)行食品溯源、過(guò)程監(jiān)管和信息公開(kāi)表示滿意;檢查了食堂主、副食庫(kù)房,對(duì)庫(kù)房食材規(guī)范存放,標(biāo)識(shí)標(biāo)貼制作精細(xì)、信息全面,各類臺(tái)賬填寫(xiě)規(guī)范、內(nèi)容清晰,各種表冊(cè)擺放整齊等給予了高度肯定。
隨后,按食品加工流程查看了蔬菜加工間、泡菜間、肉食加工間、烹飪間、白案間等食品加工區(qū)域,對(duì)龍泉中學(xué)食堂各操作間及設(shè)施設(shè)備管理責(zé)任落實(shí)到人、各類餐用具定制歸位擺放、管理制度健全、操作流程上墻明示等給予高度的贊譽(yù),充分認(rèn)可在4D管理模式下學(xué)校食堂管理的規(guī)范化、精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、透明化。
最后,檢查組進(jìn)一步強(qiáng)調(diào),安全是人命關(guān)天的大事,學(xué)校安全直接關(guān)系千家萬(wàn)戶的幸福、命運(yùn)和社會(huì)穩(wěn)定。無(wú)論工作做得有多出色,都不能掉以輕心、高枕無(wú)憂,思想上安全這根弦必須隨時(shí)繃緊,行動(dòng)上必須按上級(jí)主管部門(mén)和安監(jiān)、消防、應(yīng)急等職能部門(mén)的要求,建立健全各項(xiàng)安全管理制度,嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)管理措施,責(zé)任到人,確保萬(wàn)無(wú)一失!(陳海燕 通訊員 廖源)
成都市龍泉中學(xué)