為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂從業(yè)人員的安全意識(shí)，強(qiáng)化學(xué)校安全管理，8月30日下午，成都市文翁實(shí)驗(yàn)中學(xué)組織全體食堂工作人員在二樓會(huì)議室進(jìn)行了2020秋季入學(xué)食堂從業(yè)人員培訓(xùn)。學(xué)校校長(zhǎng)鄭志軍、副校長(zhǎng)楊曉偉、行政與后勤服務(wù)中心主任王新勇、學(xué)校食品安全員郭金友參加了此次培訓(xùn)。
王新勇主任就食堂操作注意事項(xiàng)、操作安全問(wèn)題、衛(wèi)生及紀(jì)律制度等方面做出了明確要求，從垃圾的分類(lèi)、餐具的清洗消毒、操作間衛(wèi)生及從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生等三方面做出了特別強(qiáng)調(diào)和詳細(xì)指導(dǎo)。
王新勇主任對(duì)食堂人員進(jìn)行培訓(xùn)
副校長(zhǎng)楊曉偉結(jié)合疫情防控從三個(gè)方面提出要求，一是要熟悉規(guī)章制度，去掉隨意性；二是要熟悉崗位業(yè)務(wù)，保證規(guī)范性；三是要熟悉防控知識(shí)，確保安全性。
楊曉偉副校長(zhǎng)對(duì)食堂人員提出要求
鄭志軍校長(zhǎng)做總結(jié)強(qiáng)調(diào)
學(xué)校校長(zhǎng)鄭志軍在最后總結(jié)中強(qiáng)調(diào)，學(xué)校食堂是學(xué)校教學(xué)、科研、生活的重要組成部分，承擔(dān)著為師生提供飲食保障的重要任務(wù)，全體從業(yè)人員必須牢固樹(shù)立“態(tài)度、安全、衛(wèi)生、質(zhì)量”四種意識(shí)，結(jié)合疫情防控要求，關(guān)注工作細(xì)節(jié)，嚴(yán)格落實(shí)工作職責(zé)，全力保障全體師生“舌尖上的安全”。（賴波 通訊員 易建軍）
文翁實(shí)驗(yàn)中學(xué),秋季培訓(xùn)
