為加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的檢查和指導(dǎo),進(jìn)一步加強(qiáng)管理,提高服務(wù)質(zhì)量,確保校園安全穩(wěn)定,讓師生能在安全穩(wěn)定和諧的環(huán)境中學(xué)習(xí)和生活,雙流區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局怡心二所所長(zhǎng)康暉一行到雙流區(qū)怡心第一實(shí)驗(yàn)學(xué)校檢查指導(dǎo)食堂安全、衛(wèi)生和防疫工作。
負(fù)責(zé)人陪同檢查
在學(xué)校負(fù)責(zé)人的陪同下,領(lǐng)導(dǎo)們查看了學(xué)校食堂的原材料檢測(cè)報(bào)告,仔細(xì)查閱了食堂工作人員的每日晨檢記錄,詳細(xì)詢問(wèn)了學(xué)校關(guān)于食品安全的應(yīng)急預(yù)案,查看了“每周健康食譜”,重點(diǎn)檢查和指導(dǎo)了學(xué)校食堂“陽(yáng)光公示”系統(tǒng)的情況和食堂防疫工作情況。
食堂
貯藏室
在檢查指導(dǎo)過(guò)程中,領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)學(xué)校在食堂管理、建設(shè)、衛(wèi)生、質(zhì)量以及食堂防疫等方面的工作表示肯定。領(lǐng)導(dǎo)們?cè)俅螐?qiáng)調(diào),一定要樹(shù)立“安全第一”的思想,做到服務(wù)到位,保證師生食品干凈衛(wèi)生,營(yíng)養(yǎng)健康;要繼續(xù)深入落實(shí)常態(tài)化防疫防控工作,認(rèn)真落實(shí)大“體檢”工作制度,全方位筑牢食堂安全防線。
消毒柜
食品衛(wèi)生安全是保障師生身心健康的重要前提。雙流區(qū)怡心第一實(shí)驗(yàn)學(xué)校歷來(lái)非常重視食堂的安全衛(wèi)生以及防疫工作,通過(guò)本次檢查,增強(qiáng)了學(xué)校食品安全管理的責(zé)任意識(shí),全力確保學(xué)校師生每一餐的安全、可口、衛(wèi)生,讓師生吃得放心,讓家長(zhǎng)安心,讓社會(huì)滿意。(江蕾)
雙流區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局,怡心第一實(shí)驗(yàn)學(xué)校,食堂安全工作