9月22日下午，成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校食育文化特色校本課程開班儀式在學(xué)生成長中心舉行，高一高二學(xué)生代表、家長代表和部分教師代表參加了開班儀式。
毛道生校長作了簡(jiǎn)要講話。他指出，七中實(shí)驗(yàn)以創(chuàng)造最適宜師生發(fā)展的教育為辦學(xué)追求，倡導(dǎo)五育并舉育人理念，不僅鼓勵(lì)學(xué)生張揚(yáng)個(gè)性、發(fā)展特長，而且引領(lǐng)學(xué)生成就健康人生、自立人生和美好人生。健康人生，就是認(rèn)識(shí)食物的來源及其營養(yǎng)價(jià)值，注重膳食營養(yǎng)；自立人生，就是制作色香味俱全的食物，培育獨(dú)立生活與動(dòng)手操作能力；美好人生，就是了解中國飲食傳統(tǒng)文化，不僅吃好吃飽，還要吃出樂趣情趣。
高中學(xué)部校長楊永成指出，本次課程搭建了很好的平臺(tái)，廚師變老師，老師變廚師，希望老師要嚴(yán)格要求，悉心指導(dǎo)，學(xué)生要虛心請(qǐng)教，認(rèn)真學(xué)習(xí)，師生平等合作、交流共享，讓食育課程煥發(fā)活力。
李林一副校長就本次食育課程的準(zhǔn)備過程、開設(shè)細(xì)節(jié)等情況作了相關(guān)說明。
毛道生校長向膳食管理中心授牌
楊鵬程副主任向?qū)W生講解食育知識(shí)
據(jù)了解，食育課程是學(xué)校根據(jù)五育融合和學(xué)生實(shí)際，以動(dòng)手實(shí)踐為基礎(chǔ)，營養(yǎng)健康為目的，由食堂廚師主授，通過中式烹調(diào)、烘焙制作、面食制作等活動(dòng)，多維度引領(lǐng)學(xué)生掌握膳食知識(shí)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，形成終身受益的生活能力和文明生活方式。（黃小林）
成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校,開設(shè)食育課程,弘揚(yáng)飲食文化
