為切實提升學校食品安全管理水平，有效識別并防控潛在食品安全風險，確保全校師生的飲食安全與健康，崇州市蜀城中學于2024年10月23日上午召開了食品安全專題工作會。黨委副書記、校長向韜，副校長謝松清，學校安全管理中心副主任陳鵬、后勤保障中心主任彭云、副主任李長根以及食堂全體工作人員參加本次會議，共同為校園食品安全保駕護航。
會議伊始，副校長謝松清深刻剖析了近期輿論事件，以此為鑒，警醒全校教職工要時刻緊繃食品安全這根弦。他隨后對學校食品安全工作的重點進行了詳細部署，要求全體工作人員務必做到以下幾點：一是嚴格把控收貨環(huán)節(jié)，細致入微，確保索證索票齊全；二是精準掌握食品保質期，實施“綠、黃、紅”三色標識制度，清晰區(qū)分；三是嚴格執(zhí)行規(guī)范操作流程，穿戴整潔、分類存放、按規(guī)留樣，嚴禁帶病或情緒化上崗；四是加大隱患排查力度，做到問題早發(fā)現、早解決；五是建立健全獎懲機制，明確連帶責任，確保責任到人。
會議最后，校長向韜特別強調，安全工作無小事，尤其是校園食品安全，更是關乎千家萬戶的安寧，關系到社會的和諧穩(wěn)定以及學校的長遠發(fā)展。他要求全體工作人員必須保持高度的責任心和使命感，細心做好食品驗收、加工、留樣、存放及衛(wèi)生等各個環(huán)節(jié)的工作。同時，他提倡以熱情、耐心的服務態(tài)度，為全校師生提供優(yōu)質的餐飲服務，讓師生們在享受美食的同時，感受到家的溫暖與關懷。他期望，通過大家的共同努力，能夠讓全校師生吃得放心、吃得健康、吃得有營養(yǎng)，真正實現從“吃飽”到“吃好”再到“吃出家的味道”的美好愿景。（黃小林 通訊員 張小軍）
崇州市蜀城中學
