近日，四川天府新區(qū)太平中學(xué)創(chuàng)新勞動(dòng)教育形式，將傳統(tǒng)課堂延伸至煙火繚繞的戶外廚房，以“廚藝大比拼”為主題開(kāi)展了勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)。七年級(jí)三班40余名學(xué)生在家長(zhǎng)協(xié)同下組成廚藝小隊(duì)，通過(guò)制作柴火雞、烹煮火鍋等川味美食，在鍋碗瓢盆的碰撞中體驗(yàn)勞動(dòng)之美。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，不銹鋼一體灶臺(tái)一字排開(kāi)，升起裊裊炊煙。學(xué)生們分工明確：有的蹲坐土灶前添柴控火，專注觀察火候變化；有的化身“小廚師長(zhǎng)”，指導(dǎo)家長(zhǎng)處理食材；更有刀工小組將土豆切得薄厚均勻。當(dāng)麻辣鮮香的火鍋翻滾出紅亮湯汁，金黃焦脆的柴火雞飄散出誘人香氣，家長(zhǎng)評(píng)委團(tuán)從團(tuán)隊(duì)協(xié)作、菜品創(chuàng)意、安全操作等維度進(jìn)行綜合評(píng)分。
多位家長(zhǎng)反饋，這種沉浸式勞動(dòng)教育既打破了“廚房危險(xiǎn)”的過(guò)度保護(hù)思維，又讓學(xué)科知識(shí)在實(shí)踐中具象化，孩子們?cè)谡莆丈婕寄艿耐瑫r(shí)，更體會(huì)到“一粥一飯來(lái)之不易”的深刻含義。
學(xué)生發(fā)展中心主任陳老師介紹，本次活動(dòng)是學(xué)�！拔逵诤稀闭n程體系的生動(dòng)實(shí)踐。通過(guò)創(chuàng)設(shè)真實(shí)的勞動(dòng)場(chǎng)景，不僅培養(yǎng)了學(xué)生的生活技能和工匠精神，更構(gòu)建起家校協(xié)同育人新樣態(tài)。
下階段，學(xué)校將繼續(xù)開(kāi)發(fā)“田間課堂”“非遺工坊”等特色勞動(dòng)課程，讓學(xué)生在出力流汗中塑造健全人格，實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展，也讓教育回歸生活本真，勞動(dòng)成為最好的成長(zhǎng)催化劑。（黃小林 通訊員 陳林）
太平中學(xué)
