自實施營養(yǎng)餐以來，華鎣市陽和小學認真執(zhí)行“陪餐制”，切實保障學生用餐營養(yǎng)和用餐安全，促進學生健康成長。
健全制度。制定學校領(lǐng)導及教師陪餐工作職責和陪餐管理制度，確保陪餐人員到崗履職。嚴格執(zhí)行陪餐教師校園用餐同樣繳費、同時就餐、同標準就餐“三同”規(guī)定，認真落實陪餐制度，切實保障學生就餐安全。
落實責任。陪餐領(lǐng)導主要負責食堂環(huán)境衛(wèi)生、食堂從業(yè)人員工作規(guī)范及食品采購、儲存、加工的監(jiān)督管理工作。陪餐教師具體負責學生就餐區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、就餐秩序、服務(wù)人員態(tài)度等監(jiān)督，做好陪餐情況記載、就餐學生的意見建議收集及飯菜外觀、口味、質(zhì)量等評價工作。
強化考核。建立陪餐工作巡查考核機制，值周領(lǐng)導負責每天陪餐人員的考勤及監(jiān)督工作，將陪餐人員到崗履職情況納入平時和年度考核，對未按要求完成陪餐的人員，給予通報批評等處理，造成嚴重后果的，年度考核實行“一票否決”。(通訊員 榮繼敏 蔣樹林)
