“民以食為天，食以安為先”，學校食品安全重于泰山，它關系到師生們的生命安全和身體健康，也是學校、家庭和社會高度關注的一件大事。2022年4月19日下午，岳池縣顧縣小學校長付祥、分管學生營養(yǎng)餐的副書記李榮生再次組織食品專管員、食品安全管理員、食堂員工召開了食堂從業(yè)人員培訓會。
“所有管理人員都要高度重視學校食品安全工作，我們要眾志成城，嚴把食材進貨關，讓師生吃得滿意，讓家長和社會放心。”會上，付校長再三強調，必須做好食材的詢價、索票索證、驗貨、接收、加工，做到層層把關，切實做好食品安全工作。學校的午餐陪餐開放日工作要繼續(xù)開展下去，我們要不定時地邀請家長來陪餐，對我們的工作進行監(jiān)督，希望他們給我們提出更寶貴的意見和建議。
接著，李書記組織大家再次學習了“岳教科體辦【2022】號58”文件《岳池縣學校食堂食品安全管理制度》，讓制度的每一條、每一款都深入人心。李書記給食品專管員和食品安全管理員也提出了更高的要求：必須嚴把食材關，嚴格索票索證。從業(yè)人員要做好個人衛(wèi)生，工作中規(guī)范操作。同時，加強疫情防控，每天做好消毒、消殺工作，每周星期五下午到顧縣衛(wèi)生院做核酸檢測，這些常規(guī)工作要銘記在心，一如既往做實做牢，確保食品安全工作萬無一失。
最后，付校長對各管理人員的工作給予了肯定：李書記和楊濤老師隨時到食堂排除安全隱患，檢查食材、留樣等。除此之外，文化街食品安全管理員龍毅，做好了一日檢查工作;專管員楊濤每周認真選擇食材，精心設計食譜，讓全體師生吃上了可口的飯菜;大園崠食品安全管理員楊順龍不畏嚴寒酷暑，堅持接收食材，在食材質量上非常斗硬，對不合服質量標準的食材一律拒收，這一點做得特別好，要繼續(xù)發(fā)揚。同時付校長對各管理人員的工作也提出了希望：團結合作，互幫互助，認真落實，常抓不怠，共同把好校園食堂安全關，筑牢校園食品安全線!（通訊員 龍毅 楊濤）
岳池縣顧縣小學,別樣的研學之旅
