為進一步加強學校食堂食品安全管理工作，11月23日下午，鄰水縣乘風中學領導劉德俊校長、分管安全的程磊副校長、安全辦甘國清副主任等一行人，到學校食堂進行食堂食品衛(wèi)生安全常規(guī)檢查。
檢查組深入學生食堂，現(xiàn)場查看了原材料質(zhì)量及食品貯存情況，逐一檢查了食品庫房、操作間、食品留樣、食堂衛(wèi)生等以及學校周邊環(huán)境等區(qū)域的安全衛(wèi)生情況。認真查閱了學校食堂公示欄、供貨合同、采購索票索證、原材料采購驗收臺賬及炊事員健康證、食品留樣記錄、餐用具消毒記錄等資料。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患，檢查組將問題匯總后向?qū)W校食堂負責人下發(fā)整改意見書，要求立行整改，消除隱患，同時督促食堂負責人定期對食品安全關鍵環(huán)節(jié)進行風險排查，守牢食品安全底線。
此次檢查進一步加強了我校食品安全工作的管理力度，明確了今后我校食品安全工作的重點任務，提升了學校食堂食品安全管理水平，使我校食品安全工作更加規(guī)范化、制度化。鄰水縣乘風中學始終把食品安全衛(wèi)生作為學校工作的重中之重，抓平時，重細節(jié)，為學生營造一個良好、安全的飲食環(huán)境，確保師生的身體健康和安全，讓家長放心，讓社會滿意。（通訊員 劉文明）
鄰水縣乘風中學,““陽光問廉”直播節(jié)目,乘風中學
