為進(jìn)一步優(yōu)化校園食堂環(huán)境，深化家校合作機(jī)制，充分發(fā)揮膳食委員會作為溝通橋梁的重要作用，10月30日上午，大龍小學(xué)邀請膳食委員會及家長代表到學(xué)校開展座談會。旨在讓家長們深入了解學(xué)校的“校園餐”工作及學(xué)生營養(yǎng)膳食質(zhì)量，并根據(jù)家長們提出的合理化建議，不斷提升“校園餐”滿意度。
座談會上，大龍小學(xué)校長胡年華向家長代表們詳細(xì)介紹了學(xué)校食堂管理工作及學(xué)校的教育理念。學(xué)校秉承“愛心育才·圣心雕龍”的育人理念，堅(jiān)持立德樹人，努力提升教育質(zhì)量。隨后，大龍小學(xué)副校長李雪華向家長代表們介紹了學(xué)校食堂食材配送、驗(yàn)收、儲存、清洗、烹飪、餐具清洗消毒等一系列流程，讓家長們對學(xué)校食堂管理有了更全面、更深入的了解。
會后，邀請家長代表們一起參觀學(xué)生就餐大廳、粗加工間、操作間等，家長們還與同學(xué)們一起共進(jìn)午餐。家長們表示，學(xué)校食堂在菜品的質(zhì)量和人員的管理上都做得比較扎實(shí)，切實(shí)將學(xué)生的需求放在了第一位，孩子們吃得健康，家長們也放心滿意。
此次活動，不僅增強(qiáng)了學(xué)校食品安全和營養(yǎng)膳食管理工作的透明度，也進(jìn)一步促進(jìn)了食堂食品安全和營養(yǎng)膳食管理工作水平的提升，真正讓家長成為學(xué)校食品安全和營養(yǎng)膳食工作的參與者和監(jiān)督者。在今后的工作中，我們將進(jìn)一步落實(shí)好食品安全責(zé)任制度和各項(xiàng)食品安全管理規(guī)定，提高學(xué)校食堂安全管理水平，讓“校園餐”成為“放心餐”、“明白餐”。（通訊員 胡年華 李雪華）
廣安區(qū)大龍鎮(zhèn)小學(xué)
