近日，縣上領導蒞臨鄰水五中開展視察工作，此次重點對學校食堂管理情況進行深入檢查。鄰水五中校長王良軍同志和分管食堂的副校長游舒晴同志全程陪同。
在視察過程中，縣領導首先詳細查看了食堂的管理制度。從食材采購、儲存、加工到飯菜供應，各項流程規(guī)范清晰，責任明確到人。領導們對學校完善的制度體系給予充分肯定，同時也指出要隨著實際情況不斷優(yōu)化，確保制度的嚴格執(zhí)行。
隨后，領導們駐足于食堂的菜單公布欄前，仔細查看每日菜品安排，對菜單的豐富性、營養(yǎng)搭配合理性表示認可，并強調(diào)要繼續(xù)保持關注菜品的多樣性，以滿足不同學生的口味和營養(yǎng)需求。
在檢查刷卡機制時，縣領導了解到學生通過刷卡消費，賬目清晰透明，方便快捷。同時，學校也能借助這一系統(tǒng)精準掌握學生就餐情況，及時調(diào)整菜品供應量。領導們鼓勵學校進一步探索信息化手段在食堂管理中的應用，提升管理效率。
衛(wèi)生情況是食堂管理的重中之重，縣領導走進食堂操作間、用餐區(qū)域等，對地面清潔、餐具消毒、食材存放環(huán)境等進行了細致檢查。食堂整體環(huán)境干凈整潔，餐具擺放有序，食材分類存放且有明顯標識，符合衛(wèi)生標準�？h領導要求學校持續(xù)加強衛(wèi)生管理，保障師生飲食安全。
此次縣領導視察鄰水五中食堂管理工作，充分體現(xiàn)了上級部門對學校食品安全和師生生活的高度重視。鄰水五中校長王良軍表示，學校將以此次視察為契機，進一步強化食堂管理，不斷提升服務質(zhì)量，為師生營造更加安全、舒適的就餐環(huán)境，助力學校教育教學工作的順利開展。（通訊員 古冬梅）
鄰水五中
