10月初，瀘縣元通小學(xué)召開了食品安全專題會議，學(xué)校負(fù)責(zé)人就學(xué)校食品安全工作做了整體要求，宣布了《元通小學(xué)陪餐制度》并就具體工作做了安排。
“學(xué)校食堂飯菜好不好，只有吃了才知道。校長、老師陪學(xué)生用餐，不僅可以知道食堂的飯菜好不好、衛(wèi)不衛(wèi)生、有沒有營養(yǎng)，也有助于我們更好了解學(xué)生的需求。”龍波這樣說。
據(jù)了解，學(xué)校負(fù)責(zé)人陪餐，元通小學(xué)一直都在做。學(xué)校每餐都安排班主任或科任老師在教室和學(xué)生一起用餐，校長每周與學(xué)生用餐不少于三次。而現(xiàn)在，每一餐，校長都會與學(xué)生一起用餐。陪餐不僅僅是陪孩子們吃飯，還要檢查食材的生產(chǎn)日期、食物的營養(yǎng)搭配及口感等，保證孩子們吃得好。
“家長都很關(guān)注孩子的食品安全。陪餐制很好，能讓家長更放心。”學(xué)校陪餐制度，并不是簡單的“陪吃飯”，不是簡單的流于形式，重點(diǎn)是陪家長一份“安心”，陪孩子一份“健康”，把老師擺到與學(xué)生同樣的食品安全風(fēng)險(xiǎn)面前，有助于倒逼管理者增強(qiáng)責(zé)任心和風(fēng)險(xiǎn)意識，促使學(xué)校加強(qiáng)對食品安全的重視和監(jiān)管，為保障校園食品安全構(gòu)筑起一道有力屏障。
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