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眉山大學(xué)生夫妻辭職回鄉(xiāng)趕蜂 年收入過(guò)百萬(wàn)元

來(lái)源:華西都市報(bào)-封面新聞  作者:李慶 王洪斌  瀏覽量:   發(fā)布時(shí)間:2017-10-16

2017年10月12日,四川眉山城區(qū)百坡路一家蜂蜜店,兩歲零兩個(gè)月的女孩小七舀起一勺洋槐花蜜,笑著對(duì)媽媽甯敏杰說(shuō),“好甜好甜的。”當(dāng)小七舀起第四勺花蜜時(shí),爸爸沈遠(yuǎn)拿過(guò)勺子,一把抱起小七,“小女娃兒,天天喝蜂蜜,都不愛喝水嘍。”小七則嘟著嘴說(shuō),“采蜜我也去了呢。”BaM四川教育在線
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這家蜂蜜店面積不大,但兩面墻上一幅手繪的“采蜜圖”尤為醒目,記錄著這對(duì)90后夫妻和家人一年上萬(wàn)公里的采蜜旅程。出身養(yǎng)蜂世家的沈遠(yuǎn)笑著說(shuō):“小七不到一歲就跟我們?nèi)珖?guó)到處跑,算是我們家最小的養(yǎng)蜂人了。”BaM四川教育在線

雖說(shuō)是“蜂三代”,但沈遠(yuǎn)在大學(xué)所學(xué)的是機(jī)務(wù)專業(yè),妻子甯敏杰則是學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷,工作也跟家業(yè)完全不搭界。直到2016年,女兒出生后,這對(duì)大學(xué)生夫妻才做出了“轉(zhuǎn)身”的決定——辭職回鄉(xiāng)趕蜂?恐篙厒飨聛(lái)的技藝,靠著新型的營(yíng)銷手段,這對(duì)90后“新蜂農(nóng)”走出了一條有別父輩的養(yǎng)蜂之路,初初入行他們年收入就達(dá)到了上百萬(wàn)元。BaM四川教育在線

甜蜜基因BaM四川教育在線

出身養(yǎng)蜂世家 大學(xué)生夫妻辭職趕蜂BaM四川教育在線

四川有著2000多年的養(yǎng)蜂歷史,是全國(guó)的養(yǎng)蜂業(yè)大省,而沈遠(yuǎn)老家所在的眉山市東坡區(qū)則是四川養(yǎng)蜂第一大區(qū)縣。沈家有著50年的養(yǎng)蜂史,算得上當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾酿B(yǎng)蜂世家。BaM四川教育在線

沈遠(yuǎn)說(shuō),從城里辭職回家養(yǎng)蜂也許是他們夫妻倆最艱難的一次決定。“我幺姥爺就開始養(yǎng)蜂,父親六兄妹,4個(gè)人都是蜂農(nóng),但我小時(shí)候并不喜歡蜜蜂。”BaM四川教育在線

沈遠(yuǎn)是聽著蜜蜂的嗡嗡聲長(zhǎng)大的,小時(shí)候每到3月,這嗡嗡的聲音,就提醒著他將和父親分別——父親又要拉起蜂箱去全國(guó)各地趕蜂了。幼時(shí)的他對(duì)蜜蜂最多的印象是“痛”,“一進(jìn)蜂場(chǎng),就被蜇得全身是包,屁股都被蜇腫過(guò)。”BaM四川教育在線

正是這樣的印象,讓沈遠(yuǎn)這個(gè)的“蜂三代”對(duì)蜜蜂敬而遠(yuǎn)之,沒有遵從父親沈國(guó)全的安排養(yǎng)蜂,在高中畢業(yè)后到了成都航空機(jī)電技術(shù)學(xué)院學(xué)習(xí)飛機(jī)維修,女友甯敏杰則在四川師范大學(xué)成都學(xué)院學(xué)習(xí)營(yíng)銷專業(yè)。BaM四川教育在線

大學(xué)畢業(yè)后,兩人結(jié)婚成家,沈遠(yuǎn)進(jìn)了4S店修車,甯敏杰則在4S店賣車,兩人每月的收入加起來(lái)有8000多元。雖然收入不高,但他倆依然沒有子承父業(yè)的愿望。直到后來(lái)幫家人賣蜂蜜,才讓小兩口動(dòng)了轉(zhuǎn)型的心思。那時(shí)父母趕蜂忙不過(guò)來(lái),沈遠(yuǎn)夫婦就在工作之余,在小區(qū)幫家里賣蜜。“生意越來(lái)越好,我們兩個(gè)人幫著賣都忙不過(guò)來(lái),就把小區(qū)的保安也叫上,有時(shí)候從保安手中過(guò)的現(xiàn)金流就要過(guò)萬(wàn)!”BaM四川教育在線

2014年,父親再次鄭重向沈遠(yuǎn)夫妻提出養(yǎng)蜂的期望,小兩口考慮了一年時(shí)間,等到女兒小七出生,終于決定辭職。2016年3月,他們帶著七個(gè)月大的女兒與父母一起,踏上了人生中第一次追花之旅。BaM四川教育在線
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甜蜜旅程BaM四川教育在線

帶著女兒上路 全國(guó)追花上萬(wàn)公里BaM四川教育在線

從四川盆地到黃土高原,從沙漠到草原,小店里的“采蜜圖”清晰地繪出了這對(duì)“蜂三代”上萬(wàn)公里的首次采蜜之旅。“你以為沙漠里就沒有蜜嗎?沙漠地帶的紫穗槐,產(chǎn)出一種少見的蜜,顏色跟紅櫻桃一樣呢。”如今,沈遠(yuǎn)夫婦對(duì)全國(guó)各地的花蜜已是了然于胸。他們說(shuō),這條路很苦,一年要走近半個(gè)中國(guó),但他們還是想從源頭干起,“不出去,你永遠(yuǎn)不知道哪兒有好蜜。”BaM四川教育在線

最好采的蜜是油菜花蜜,沈遠(yuǎn)一家所在的眉山市,就有漫山遍野的油菜花,可是這里留給趕蜂人的時(shí)間只有半個(gè)月。眉山油菜花的花期結(jié)束,沈遠(yuǎn)一家三口就要跟著父母,開著3輛大卡車,拉著700個(gè)蜂箱趕往漢中。3月中下旬,在緯度更北的秦嶺下,還能找到豐富的油菜花蜜源。BaM四川教育在線

4月,雜花洋槐、蘋果花相繼開放,一家人停留在陜西銅川;5月初,來(lái)到榆林子洲,這里盛產(chǎn)中國(guó)最優(yōu)質(zhì)的純洋槐蜜。他們要待到6月,因?yàn)檫@里還有黃芪蜜等著他們;6月中旬,荊條花開,則要趕赴山西晉城。BaM四川教育在線

“一切都是新的,有時(shí)深夜還不想睡,聽蜜蜂打翅膀的聲音,那是工蜂在排水。反復(fù)排水后,蜂蜜漸漸濃稠。一想到第二天蜂蜜變得更好,心里就激動(dòng)。”沈遠(yuǎn)說(shuō)。BaM四川教育在線

7月,一車蜜蜂前往沙漠地帶,采紫穗槐蜜,另兩車則前往內(nèi)蒙古大青山四子王旗處,蜜蜂在這里采蕎麥花粉。8月過(guò)后,天氣降溫,勞累了半年的蜜蜂需要休息。沈遠(yuǎn)夫婦則回到眉山,把最好的收獲帶回家鄉(xiāng)。如今小七已兩歲多,跟著父母采蜜這一路,雖然被嚴(yán)密保護(hù),也不免被蜂蜇,“每次被蜇哭,就喂她吃點(diǎn)蜜,她馬上就不哭了。”BaM四川教育在線

“一切都是值得的,要采得好蜜,就難免東奔西走,偏遠(yuǎn)的地方連手機(jī)信號(hào)都沒有。”甯敏杰說(shuō)的值得,不只是收獲香甜的蜂蜜,更因?yàn)檫@逐花而居的旅程,勞累而甜蜜著。BaM四川教育在線
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甜蜜味道BaM四川教育在線

借用賣車經(jīng)驗(yàn) 營(yíng)銷有招年入百萬(wàn)BaM四川教育在線

2016年11月,沈國(guó)全夫婦又出發(fā)趕往云南采蜜。沈遠(yuǎn)和甯敏杰帶著小七留在眉山,對(duì)于這對(duì)年輕的夫婦來(lái)說(shuō),如何把家里采到的蜂蜜賣出去,事關(guān)他們辭職趕蜂的成敗。BaM四川教育在線

沈國(guó)全從少年時(shí)期就開始趕蜂,他的蜂蜜在全國(guó)很多地方都有專門的銷路,父輩們賣蜂蜜是采到哪兒賣到哪兒,采什么蜜賣什么蜜。收蜜的人往往是煮好飯等著沈國(guó)全送蜜來(lái)。因此聽說(shuō)才學(xué)趕蜂的小兩口要把家里的賣蜜工作都包下來(lái),他一開始很不以為然,“你價(jià)格比我賣得好,我手板心煎魚給你吃。”BaM四川教育在線

學(xué)營(yíng)銷的甯敏杰卻不這樣看。她把這一路采的蜜都保存起來(lái),帶回了眉山,她認(rèn)為賣蜂蜜與賣車有著共通之處,4S店集中了各種車型,適合不同層次口味的顧客,那么他們的蜂蜜出售也應(yīng)該是多樣的,而不應(yīng)是單一粗放的。BaM四川教育在線

甯敏杰通過(guò)網(wǎng)絡(luò)很快找到了全國(guó)各地的收蜜人,建立了一個(gè)不同于父輩的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。沈遠(yuǎn)則負(fù)責(zé)把控品質(zhì),為了達(dá)到了41度的蜂蜜濃度,寧肯花更多時(shí)間,減少蜂蜜產(chǎn)量,也要保證品質(zhì)。效果很快就顯現(xiàn)出來(lái),沈國(guó)全賣出去一噸油菜花蜜,批發(fā)價(jià)不到15000元,但沈遠(yuǎn)夫婦的蜜則賣出了30000元一噸的高價(jià)。BaM四川教育在線

怎么讓自己的蜜與眾不同?甯敏杰很快想到,給蜂蜜打上文化標(biāo)簽,“結(jié)婚有喜糖,為什么不能賣喜蜜呢?”她說(shuō),賣車除了價(jià)格還要看品牌看內(nèi)涵,蜂蜜也能做出文化的味道。于是,小兩口將蜂蜜裝進(jìn)喜盒,做成5元一盒的喜蜜,放到網(wǎng)上銷售。不到一年時(shí)間,他們的41度蜜便賣出了名氣。沈遠(yuǎn)夫婦轉(zhuǎn)型趕蜂一年多,僅今年就賣出了20余噸,實(shí)現(xiàn)了年收入過(guò)百萬(wàn),讓父母刮目相看,也欣然同意了他們開店賣蜜的想法。BaM四川教育在線

甜蜜前景BaM四川教育在線

建一個(gè)體驗(yàn)園 發(fā)掘蜂蜜隱性價(jià)值BaM四川教育在線

甯敏杰覺得,蜂蜜的價(jià)值還沒有完全發(fā)掘出來(lái),還有許多隱性的價(jià)值等待發(fā)掘。BaM四川教育在線

“現(xiàn)代人不僅從吃飽到吃好,更要兼顧吃好耍好。”甯敏杰發(fā)現(xiàn),到了蜂場(chǎng),不管是追逐蜜蜂、與花共舞、倒箱割蜜,不論大人小孩都樂在其中。“從國(guó)家大政方針來(lái)看,未來(lái)農(nóng)旅融合也是趨勢(shì)。”BaM四川教育在線

甯敏杰說(shuō),兩人的計(jì)劃在東坡區(qū)流轉(zhuǎn)一個(gè)小山頭,建一個(gè)蜂蜜體驗(yàn)園,山上種滿各種季節(jié)的花。3月采油菜花、4月蘋果花、5月洋槐菜……而到了氣溫偏低時(shí),還有茶花、枇杷花相伴。從土壤到蜜源,從源頭起就嚴(yán)苛管控,確保蜂蜜品質(zhì)。BaM四川教育在線

“買蜜到時(shí)不僅僅是個(gè)結(jié)果,而是個(gè)體驗(yàn)的過(guò)程,我想不管是什么年齡的人,都會(huì)非常喜歡的。就像我一樣,最初恐懼,慢慢接觸后,徹底愛上蜜蜂,愛上大自然,愛上甜蜜。”BaM四川教育在線

責(zé)任編輯:田媛  由四川教育在線網(wǎng)整理發(fā)布

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