2019年3月13日下午，自貢一中2019春季食品安全工作專(zhuān)題會(huì)在該校三會(huì)議室召開(kāi)。自貢一中校長(zhǎng)馮成兵、副書(shū)記蘭英、副校長(zhǎng)李斌、雷國(guó)鋒、冷松出席會(huì)議。自貢一中食堂管理中心主任及工作人員、該校校醫(yī)、高中部食堂經(jīng)營(yíng)管理人員、初中部分管食堂工作的主任助理參加了會(huì)議。
會(huì)上，食堂管理中心主任毛家林首先向與會(huì)人員匯報(bào)了春季開(kāi)學(xué)至今，高中部食堂運(yùn)營(yíng)管理情況和初中部師生到四川輕化工大學(xué)匯北食府就餐情況，指出學(xué)校食堂日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，明確要求所有食堂經(jīng)營(yíng)管理人員和學(xué)校監(jiān)管人員要嚴(yán)格管理，將食品安全相關(guān)要求落到實(shí)處，確保學(xué)校食品安全。
分管食品安全工作的副校長(zhǎng)李斌強(qiáng)調(diào)，要把好食品采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工、售賣(mài)、送餐、餐具清洗、食品留樣、餐廚垃圾處置等環(huán)節(jié)，牢記服務(wù)宗旨，提高服務(wù)意識(shí)，切實(shí)為師生服好務(wù)。要強(qiáng)化安全責(zé)任意識(shí)、規(guī)則意識(shí)，深刻吸取近期市內(nèi)外發(fā)生的食品安全事故的教訓(xùn)，堅(jiān)決杜絕食品安全事故的發(fā)生。
自貢一中校長(zhǎng)馮成兵在總結(jié)講話(huà)時(shí)強(qiáng)調(diào)，全體教職員工都要堅(jiān)守食品質(zhì)量安全底線(xiàn)、規(guī)范操作，加強(qiáng)食品從業(yè)人員的教育和管理，強(qiáng)化規(guī)矩意識(shí)，要居安思危。他表示，學(xué)校將一如既往的高度重視食品安全工作，為食品安全提供強(qiáng)有力的后勤保障。（自貢一中）
自貢一中,食品安全,工作會(huì)議
