為了更好的促進(jìn)幼兒的健康成長(zhǎng),不斷提高幼兒膳食質(zhì)量,保障幼兒食品安全,11月8日上午,安岳縣第二幼兒園開展“家園攜手·同心同行”家長(zhǎng)參與學(xué)校食品安全監(jiān)督會(huì)暨“家長(zhǎng)進(jìn)食堂”活動(dòng)。
活動(dòng)中,首先由食堂負(fù)責(zé)人龔平對(duì)幼兒園食堂基本情況進(jìn)行介紹,讓膳食委員們對(duì)食堂管理工作有初步的了解。隨后,膳食委員們?cè)邶徶魅蔚膸ьI(lǐng)下零距離參觀幼兒園廚房,她詳細(xì)介紹了食品采購(gòu)、驗(yàn)收儲(chǔ)存、加工操作、留樣管理、清潔消毒等流程,讓家長(zhǎng)們真正了解到幼兒園的飲食安全。與此同時(shí),大家一起為孩子們“包”餃子。
最后,通過陪餐,膳食委員們對(duì)幼兒膳食的營(yíng)養(yǎng)搭配、菜品口味等有了切身的體會(huì)。
陪餐結(jié)束后,膳食委員們?cè)谧剷?huì)上充分肯定了安岳縣第二幼兒園幼兒膳食管理工作,表示對(duì)幼兒園的伙食比較放心!
加強(qiáng)食堂管理,把好食品安全關(guān),讓孩子們吃的舒心,讓家長(zhǎng)們真正放心,此次幼兒園食品安全監(jiān)督會(huì)暨“家長(zhǎng)進(jìn)食堂”活動(dòng)圓滿結(jié)束,在今后的工作中幼兒園將進(jìn)一步落實(shí)好食品安全責(zé)任制度和各種食品安全管理規(guī)定,提高幼兒園食堂安全管理水平,朝著更規(guī)范、更科學(xué)的目標(biāo)努力,為幼兒的健康成長(zhǎng)提供更高服務(wù)保障。(通訊員 龔平)
安岳縣第二幼兒園,幼兒園食品安全監(jiān)督會(huì)暨“家長(zhǎng)進(jìn)食堂”