為增進家長對學(xué)校食堂工作的了解,搭建家校溝通橋梁,5月8日,安岳縣九韶初級中學(xué)開展中學(xué)生食堂開放日活動,邀請家長代表走進校園,全方位了解學(xué)生用餐環(huán)境與食品安全管理。
實地參觀:透明化展示獲點贊
上午九時,各班學(xué)生代表在食堂負責(zé)人帶領(lǐng)下,參觀了操作間、食材倉庫、清洗消毒區(qū)等區(qū)域。工作人員詳細介紹,學(xué)生們認真聆聽,不時提問,對食堂規(guī)范的管理和嚴格的操作流程有了直觀認識。
上午十一時,家長代表和社會代表陸續(xù)來到學(xué)校,在工作人員的帶領(lǐng)下走進食堂,從食材采購渠道的公示,到加工流程的規(guī)范操作,再到餐具消毒的嚴格標(biāo)準(zhǔn),全程透明化展示,贏得家長們一致認可。
親身體驗:家校共嘗“成長的味道”
參觀結(jié)束后,家長們與學(xué)生共同用餐,品嘗了當(dāng)日午餐。鮮美的豬蹄湯、清爽的時令蔬菜、營養(yǎng)豐富的蒸蛋……豐富的菜品搭配獲得好評。用餐過程中,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)與家長親切交流,傾聽對菜品口味、分量等方面的建議。
交流反饋:共筑食品安全防線
在隨后的座談會上,食堂負責(zé)人詳細介紹了膳食營養(yǎng)搭配、食品安全管理制度及應(yīng)急預(yù)案。家長們積極發(fā)言,就提升菜品多樣性、優(yōu)化分餐流程等提出建議,學(xué)校表示將認真梳理改進,持續(xù)提升食堂服務(wù)質(zhì)量。
此次開放日活動,讓家長們直觀感受到學(xué)校對食品安全與學(xué)生健康的重視。未來,安岳縣九韶初級中學(xué)將繼續(xù)秉持“家校共育”理念,攜手守護學(xué)生“舌尖上的安全”,為孩子們的成長保駕護航!(通訊員 代劉利)
安岳縣九韶初級中學(xué),家校共育,食堂工作