為全面貫徹食品安全可視化要求，提升幼兒園膳食管理工作透明度，充分發(fā)揮伙委會成員的監(jiān)督和管理職責(zé)，2023年4月7日下午，成都市第二十六幼兒園天鵝園召開了“美好‘食’光 共話成長”伙食委員會活動。
以愛相約
每一個溫暖的教育，從美好的相遇開始，伙委會家長們因愛而來，共赴一場期待已久的春日見面會。
美食分享
吃得健康、食得快樂。有一種味道，叫媽媽的味道，本次活動邀請了各年級組伙委會家長代表進行了美食分享，她們從食材的選擇、食品的營養(yǎng)價值等方面進行了詳細的介紹。
大級組《宮保雞丁》
中級組《蒜香排骨》
小級組《奶香咖喱雞肉飯》
明廚亮灶
家園攜手，共把“飲食關(guān)”。在保健醫(yī)生楊老師的帶領(lǐng)下參觀廚房，充分發(fā)揮伙委會成員的監(jiān)督作用，“零距離”直觀、深入地了解幼兒園的膳食管理工作。
第一步，查看食堂從業(yè)人員晨檢記錄表、食品原材料出庫記錄表、食堂餐飲用具消毒記錄表等。
第二步，參觀食堂烹飪間，讓伙委會成員們更加直觀看到幼兒食品的操作過程。
第三步，參觀食品留樣柜，伙委會成員對幼兒園膳食工作表示認可和放心。
問卷調(diào)查
參觀完食堂后，伙委會成員將所見、所聞、所感，內(nèi)化成自己的觀點，填寫《膳食問卷調(diào)查》，提出了寶貴的意見和建議。
膳食交流
最后，園點負責(zé)人郝冬雨與伙委會成員針對幼兒園食品安全工作進行互動商討，暢所欲言，針對下一次伙委會會議開展的方式進行探討，充分促進家園之間的雙向溝通和交流。
相遇是美好的開始，攜手是最溫暖的共育。在未來的日子里，天鵝園期待與各位家長攜手同行，盡“膳”盡美，共同守護鵝寶們健康快樂成長。（李林）
成都二十六幼天鵝園,美好“食”光,共話成長
