為了確保孩子們的在校飲食安全，進一步提升學(xué)校食品安全保障水平，共同守護舌尖上的安全，保證孩子們健康成長。2023年5月24日，成都經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)實驗小學(xué)校三年級開展了家長監(jiān)廚活動。
中午11：30，家長們在學(xué)校食堂管理人員的帶領(lǐng)下，一邊觀看，一邊聽取管理人員介紹，先后了解了學(xué)校食堂公示欄、上墻管理制度等信息，參觀了儲藏間、留樣間、加工操作間、清洗間、餐具消毒間等。
參觀結(jié)束，家長們在食堂體驗學(xué)生營養(yǎng)餐，對飯菜的口味和品質(zhì)豎起了大拇指。
用餐結(jié)束后，家長們到班級全程觀察學(xué)生用餐情況，看到學(xué)生們井然有序地排隊領(lǐng)餐、愉快就餐的情景，大家都感到很欣慰、很高興。家長們表示，通過參加家長監(jiān)廚活動，真切了解到食堂管理規(guī)范，食材品質(zhì)保證，環(huán)境衛(wèi)生干凈，飯菜豐富可口，他們十分放心學(xué)生在校學(xué)習(xí)生活。
學(xué)校也將不斷強化學(xué)生營養(yǎng)餐過程監(jiān)管，嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)，不斷提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平，切實做實做好學(xué)生營養(yǎng)改善計劃國家惠民工程。（陳海燕）
成都經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)實驗小學(xué)校,家長監(jiān)廚
