為進(jìn)一步提升集團(tuán)園后勤管理工作質(zhì)量，強(qiáng)化園所安全、衛(wèi)生保健、膳食管理工作，持續(xù)打造高素質(zhì)、高標(biāo)準(zhǔn)的幼兒園后勤隊(duì)伍，2023年7月3日，天府一幼、天府九幼、天府十幼、天府十一幼、紅石幼兒園舉行了食堂管理學(xué)習(xí)交流活動(dòng)。
代靜園長強(qiáng)調(diào)了后勤保障工作的重要性，并要求各園所后勤人員充分認(rèn)識和貫徹辦園理念，積極主動(dòng)迎接幼教行業(yè)的新發(fā)展趨勢和挑戰(zhàn)，以主人翁角色、創(chuàng)造性思維、服務(wù)型意識、精細(xì)化管理提升辦園質(zhì)量，促進(jìn)幼兒發(fā)展。
來自天府一幼、天府九幼、天府十幼、天府十一幼、紅石幼兒園的各后勤相關(guān)負(fù)責(zé)人分別匯報(bào)了本學(xué)期安全、衛(wèi)生保健、食堂管理等方面工作成效，并相互分享實(shí)際工作中的有效經(jīng)驗(yàn)，共同探討，共同成長。本學(xué)期，圍繞幼兒及教職工安全，各園嚴(yán)格開展了“人”“物”“技”三防工作。
各園通過健全和落實(shí)內(nèi)部安全管理制度、加強(qiáng)各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、積極組織安全知識宣傳教育等，全方位保障了各園場所安全、設(shè)施設(shè)備安全、食品安全、交通安全、人身安全。衛(wèi)生保健對于保障幼兒健康和安全具有重要意義。
在集團(tuán)園統(tǒng)一管理與規(guī)范下，各園嚴(yán)格執(zhí)行幼兒入園及定期健康檢查工作、高標(biāo)準(zhǔn)開展幼兒膳食管理、精細(xì)化完善幼兒體格發(fā)育測量及評價(jià)、科學(xué)指導(dǎo)班級開展衛(wèi)生消毒工作、積極宣傳衛(wèi)生保健知識，為全園有序開展教育教學(xué)活動(dòng)提供了扎實(shí)保障。
良好的膳食管理不僅為幼兒提供營養(yǎng)均衡的飲食，更是能培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣和健康意識。本學(xué)期，各園通過加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)、組織開展廚房練兵活動(dòng)、動(dòng)員引導(dǎo)家長監(jiān)督管理膳食工作等方式，高質(zhì)量開展了食堂管理工作。
本次活動(dòng)中，各園后廚人員齊聚天府一幼，就后廚工作進(jìn)行實(shí)操切磋與經(jīng)驗(yàn)交流，促進(jìn)集團(tuán)園廚師隊(duì)伍專業(yè)化、規(guī)范化、優(yōu)質(zhì)化發(fā)展。此次活動(dòng)，各園后勤人員進(jìn)一步強(qiáng)化了自身責(zé)任意識，并通過吸取管理經(jīng)驗(yàn)，提升了專業(yè)素養(yǎng)。今后工作中，天府一幼后勤部將持續(xù)做深、做細(xì)日常工作，常態(tài)化開展學(xué)習(xí)交流活動(dòng)，努力推動(dòng)各園后勤管理再上新臺階，更好地為幼兒健康成長保駕護(hù)航。（孫林馨）
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