食品安全是學(xué)校安全工作的重中之重,是學(xué)生健康成長的重要保障。為進一步提升學(xué)校膳食質(zhì)量,充分發(fā)揮家長膳食委員會的作用,讓家長對學(xué)校食堂安全管理以及操作規(guī)范有更深入的了解,能積極主動地參與到學(xué)校膳食管理工作中來,共同搭建家校溝通的平臺,9月13日上午,成都市龍舟路小學(xué)舉行了一年級膳食委員會會議。
本次膳食委員會會議拉開序幕,熊文校長對膳食委員會成員的到來表示熱烈歡迎。熊校長還介紹了膳食委員會的職責(zé),讓家長們了解到膳食委員會成立的意義,樹立正確的營養(yǎng)價值觀,更好地參與到膳食工作中來。
民以食為天,食以安為先。學(xué)校的膳食安全和膳食品質(zhì)直接關(guān)系每個孩子的身體健康成長,是學(xué)校管理的重中之重。熊文校長和總務(wù)處鄧主任向各位委員介紹了學(xué)校食堂設(shè)施設(shè)備、操作規(guī)程以及食堂人員、食品采購、食品制作、食品留樣、餐用具消毒等管理工作,讓各位代表對食堂管理工作的科學(xué)性、規(guī)范性、安全性有一定了解。
在鄧主任的帶領(lǐng)下,膳食委員會成員走進食堂,深入了解學(xué)校的“明廚亮灶”工程,分類擺放的食品材料,記錄完整的、干凈明亮的操作臺,擺放整齊的廚房用具,規(guī)范存放的留樣餐品,讓家長們看到了學(xué)校守護食品安全的用心。膳食委員會成員們對學(xué)校食堂工作表示了充分的肯定,紛紛表示規(guī)范有序的工作流程及營養(yǎng)健康的午餐讓家長們放心孩子在學(xué)校用餐。同時,他們也積極獻言獻策,為均衡膳食與科學(xué)搭配營養(yǎng)素,促進學(xué)生健康飲食提出了寶貴建議。會后,委員們走進一年級各班進行陪餐。
膳食守護,共話成長,用心感受,用愛溝通,做好每日餐點,為孩子健康保駕護航。本次活動也對學(xué)校膳食工作起到了積極的促進作用。學(xué)校將以此為契機,繼續(xù)提升食品安全管理水平,牢筑食品安全防線,讓孩子開心,讓家長放心!(李永 通訊員 韋文健)
盡“膳”盡美,龍舟路小學(xué),守護孩子,“舌尖上的安全”