在陽光暖暖的春日,成都市金沙小學(xué)5年級(jí)15班開啟了一場(chǎng)川菜認(rèn)識(shí)之旅。
本次活動(dòng)分為三個(gè)環(huán)節(jié)。首先是“川菜知多少”環(huán)節(jié),孩子們認(rèn)識(shí)了川菜的起源及發(fā)展。
在“川菜口味說一說”環(huán)節(jié),同學(xué)們積極分享川菜的味型以及調(diào)味方法。
在“川菜做一做”環(huán)節(jié),同學(xué)們通過觀看視頻學(xué)習(xí)了青椒肉絲的制作方法。課后,同學(xué)們回家紛紛動(dòng)手做起了青椒肉絲。
希望通過這次勞動(dòng),同學(xué)們能堅(jiān)持學(xué)習(xí)川菜。(賴波 通訊員 陳袁虹)
成都市金沙小學(xué),川菜