為了讓家長們了解學(xué)校的膳食管理情況、監(jiān)督學(xué)�；锸迟|(zhì)量、提升學(xué)生飲食健康水平，加強(qiáng)家校溝通、共同為學(xué)生的成長創(chuàng)造良好的飲食環(huán)境，2024年10月12日上午，成都市青白江區(qū)華嚴(yán)小學(xué)召開膳食委員會會議。
首先，安全辦主任張楊對膳食委員們的到來表示熱烈的歡迎和誠摯的感謝，接著，張主任對學(xué)校的供貨商、餐費組成、陪餐、食品驗收等食品安全工作進(jìn)行了匯報，強(qiáng)調(diào)營養(yǎng)膳食在學(xué)生發(fā)展中的重要性，學(xué)校會致力打造一個關(guān)注學(xué)生成長、倡導(dǎo)科學(xué)膳食、共促學(xué)生健康的平臺，為學(xué)生提供更加科學(xué)、健康、均衡、營養(yǎng)、美味的膳食環(huán)境。
食堂管理員丁春華向膳食委員會成員詳細(xì)介紹了學(xué)校膳食營養(yǎng)與食譜制定，講解了膳食管理概況、帶量食譜制定原則，讓家長更深入了解到科學(xué)制定膳食對學(xué)生生長發(fā)育的重要性。
彭濤校長對膳食委員會的工作原則、工作職責(zé)和工作機(jī)制進(jìn)行細(xì)致解讀。她就本學(xué)期膳食委員會提出了切實可行的建議，不斷完善和改進(jìn)營養(yǎng)膳食管理體系，提升學(xué)校食堂管理高效化，機(jī)制常態(tài)化，積極做好學(xué)校食堂工作，建設(shè)師生滿意、家長放心的食堂。
膳委會代表們從家長的角度客觀評價了食材品種多樣性、安全性、膳食搭配均衡營養(yǎng)等問題，為學(xué)生更好地發(fā)展提供寶貴的意見和建議。隨后，彭濤校長為華嚴(yán)小學(xué)膳食委員頒發(fā)聘書。
會議結(jié)束后，膳食委員會成員一起走進(jìn)學(xué)校食堂參觀了食品倉庫、粗加工間、烹飪間、配餐間、餐具洗消間、食品留樣等，了解了學(xué)生膳食制作過程，對學(xué)校的膳食管理工作有了更直觀、更全面的了解。
本次膳食管理委員會的成立，標(biāo)志著一段攜手并進(jìn)、共創(chuàng)健康與美味的膳食新篇章正式拉開序幕，讓家長走進(jìn)學(xué)校，走進(jìn)食堂，充分發(fā)揮膳食委員會的監(jiān)督管理作用。相信在膳食委員會的監(jiān)督和協(xié)助下，華嚴(yán)小學(xué)膳食管理工作將實現(xiàn)更高水平的提升。（孫林馨）
華嚴(yán)小學(xué),膳食委員會會議
