為弘揚(yáng)大國(guó)工匠精神，傳承和推廣川菜飲食文化，2024年11月4日，成都東部新區(qū)福田學(xué)校成功舉辦了“大國(guó)工匠精神與川菜飲食文化進(jìn)校園”活動(dòng)。此次活動(dòng)特邀川菜大師趙欣出席，為師生們帶來了一場(chǎng)精彩絕倫的文化盛宴。
活動(dòng)伊始，趙欣老師通過有趣的互動(dòng)環(huán)節(jié)巧妙引入講座內(nèi)容；接著，深入剖析工匠精神的內(nèi)涵，讓師生們領(lǐng)悟到其精益求精、追求卓越的核心價(jià)值。在講述川菜傳承的歷史與文化時(shí)，趙欣老師從川菜起源娓娓道來，展現(xiàn)出川菜深厚的文化底蘊(yùn)和獨(dú)特魅力。談及工匠精神在川菜中的體現(xiàn)，趙欣老師結(jié)合自身豐富經(jīng)驗(yàn)，列舉了川菜烹飪過程中從選材、配料到烹飪手法等環(huán)節(jié)對(duì)匠心的堅(jiān)守。最后，針對(duì)如何培養(yǎng)工匠精神，趙欣老師為師生們提供了實(shí)用的指導(dǎo)建議。
現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，互動(dòng)環(huán)節(jié)中，同學(xué)們積極提問，趙欣老師耐心解答，為大家在川菜烹飪技巧、飲食文化理解等方面答疑解惑。
整個(gè)講座過程中，師生們?nèi)褙炞ⅲe極參與互動(dòng)。此次活動(dòng)在校園內(nèi)播撒下大國(guó)工匠精神與川菜飲食文化的種子，讓師生們對(duì)二者有了更深刻的認(rèn)識(shí)和理解，為校園文化注入了新活力，對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展具有深遠(yuǎn)意義。（魏雅莉）
福田學(xué)校,大國(guó)工匠精神與川菜飲食文化進(jìn)校園
