為進一步強化校園食品衛(wèi)生安全管理，提升應(yīng)對突發(fā)事件的能力，2025年2月27日，成都高新新科學校舉行了一場別開生面的食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件應(yīng)急處置演練桌面推演。此次活動得到了學校領(lǐng)導的高度重視，校長曾正凱、分管副校長周金龍以及各部門負責人、食堂和物業(yè)負責人均積極參與，共同為校園食品安全筑起一道堅實的防線。
演練開始前，學校首先明晰了突發(fā)事件應(yīng)急組織體系，并詳細闡述了應(yīng)急領(lǐng)導小組的成員構(gòu)成及各自職責。這一環(huán)節(jié)確保了每位參與者在演練中都能明確自己的角色和任務(wù)，為后續(xù)的推演打下了堅實的基礎(chǔ)。
隨后，桌面推演正式拉開帷幕。本次推演主要聚焦于食品衛(wèi)生安全事件發(fā)生后，如何迅速、有效地在各個關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展應(yīng)急處置。通過采用一問一答的方式，參演人員針對模擬場景中的突發(fā)情況進行了深入討論和策略制定。這種互動式的推演方式不僅考驗了參演人員的應(yīng)變能力和團隊協(xié)作精神，還有效提升了他們對食品衛(wèi)生安全事件應(yīng)急處置的熟悉度和操作水平。
在推演過程中，各部門負責人和食堂、物業(yè)負責人結(jié)合各自領(lǐng)域的專業(yè)知識和實踐經(jīng)驗，積極建言獻策，共同商討出了一系列科學、合理、可行的應(yīng)急處置措施。這些措施不僅具有針對性，而且具有較強的可操作性，為校園食品衛(wèi)生安全事件的應(yīng)急處置提供了有力的支撐。
演練結(jié)束后，曾正凱校長總結(jié)強調(diào)，校園食品衛(wèi)生安全至關(guān)重要，需時刻保持警惕，加強監(jiān)管，確保萬無一失。他要求各部門借此次推演完善預案，強化培訓，提升師生安全意識。同時，要求大家團結(jié)協(xié)作，共創(chuàng)安全、健康、和諧的校園環(huán)境。（黃小林）
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