為貫徹落實《關(guān)于加強中小學(xué)校園食品安全和經(jīng)費管理監(jiān)督的指導(dǎo)意見》，保證食材價格公正合理、公開透明、質(zhì)優(yōu)價宜，成都市青羊?qū)嶒炛袑W(xué)附屬小學(xué)按照《中小學(xué)�！靶@餐”常態(tài)長效治理十條措施》《學(xué)校食堂大宗食材采購管理“十條措施”》《成都市中小學(xué)校（幼兒園）食堂食材價格核算“八條措施”》等要求，開展了食材詢價工作。
2月28日，附小膳食委員會和供貨商代表一起召開了食材詢價工作會。會議由附小食品安全員鐘道婷老師主持。附小食品安全總監(jiān)羅昕就此項工作進行了詳細說明。附小黨總支書記張勝強調(diào)此項工作作為食堂供餐質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是建設(shè)廉潔食堂的重要內(nèi)容。提高對“校園餐”工作的政治站位，保證每一分錢都用在學(xué)生身上。采用線上和線下雙結(jié)合，對比供應(yīng)商報價，綜合考慮供應(yīng)商的價格、質(zhì)量、服務(wù)、信譽等因素，科學(xué)合理地進行評審、結(jié)算，切實保障和落實食品安全。
按文件要求，此次詢價選擇了片區(qū)學(xué)校附近的一個農(nóng)貿(mào)市場、大型商超。與會成員結(jié)合成都市發(fā)改委近期線上公示的部分農(nóng)貿(mào)市場價格，前往貝森菜市場、盒馬鮮生超市，對豬肉肉片、肉絲、豬排骨、雞蛋等肉蛋類產(chǎn)品；蘿卜、番茄、土豆、豌豆米、白菜等常用蔬菜類產(chǎn)品；大米、食用油等干雜類產(chǎn)品展開了詢價，同時，結(jié)合線上超市對粗加工類別的食材價格進行了詢價工作。
附小詢價工作將常態(tài)化開展，保證食材價格公正合理、公開透明、質(zhì)優(yōu)價宜，從源頭上保障了食材的新鮮和品質(zhì)，嚴把食材關(guān)，以“事事心中有底”的責(zé)任感守護附小師生“舌尖上的安全”。（賴波）
青羊?qū)嶒炛袑W(xué)附小,嚴把食材關(guān)
