為進一步加強校園食品安全管理，提升學校膳食服務質量，3月20日，成都東部新區(qū)草池小學校組織膳食管理委員會成員開展校園食堂參觀，并召開膳食委員會工作會議。部分家長代表、學生代表和教師代表參會。
在參觀過程中，成都東部新區(qū)草池小學校書記、校長王東禮詳細地介紹了食材采購、儲存、加工制作以及餐具消毒等各個環(huán)節(jié)操作流程。新鮮的食材、整潔的操作間和規(guī)范的管理流程，讓代表們對食堂的衛(wèi)生和安全有了直觀的認識。
隨后召開的膳食委員會工作會議上，分管安全副校長薛斌向大家詳細介紹了膳食委員會的職責，強調膳食委員會在監(jiān)督食堂工作、收集反饋意見、促進食堂改進方面的重要作用。后勤鄭主任就食堂經(jīng)費運營情況作了匯報，公開透明的賬目讓家長們對食堂的成本控制和價格合理性有了更清晰的了解。
草池小學書記、校長王東禮在會上表達了對家長們積極參與的感謝。他指出，食堂安全是學校工作的重中之重，關乎每一位學生的健康成長。學校一直致力于抓好食堂安全與衛(wèi)生工作，不僅嚴格把控食材源頭，規(guī)范食品加工流程，還不斷優(yōu)化菜品搭配，力求讓孩子們吃得健康、吃得營養(yǎng)。
會上，家長們紛紛踴躍發(fā)言，就菜品口味、營養(yǎng)均衡、食品安全等方面提出了自己的看法和期望。學生代表們也積極分享自己對食堂飯菜的感受，提出了一些有趣的想法，如增加水果種類、推出特色小吃等。
此次活動不僅增進了學校與家長、學生之間的溝通，也為草池小學校進一步提升膳食管理水平提供了方向。未來，學校將持續(xù)以食品安全為核心，不斷優(yōu)化膳食服務，努力讓家長放心、學生滿意，為孩子們的健康成長筑牢堅實的飲食保障。（翁玉華 通訊員 宋勝英 凌勝）
草池小學,膳食管理,力求讓孩子們吃得健康,吃得營養(yǎng)
