2019年6月5日下午,大邑縣教育局副局長(zhǎng)文毅在大邑縣安仁中學(xué)膳食科科長(zhǎng)陪同下,到校督導(dǎo)安仁中學(xué)高三學(xué)生高考期間食品安全保障工作。學(xué)校校長(zhǎng)郭文莉向文毅局長(zhǎng)匯報(bào)了食堂原料采購(gòu)、出入庫(kù)管理及操作流程等工作。
文毅局長(zhǎng)要求學(xué)校進(jìn)一步嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度,按照相關(guān)規(guī)定執(zhí)行學(xué)生食堂場(chǎng)地及設(shè)施設(shè)備清洗消毒、原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、供餐全過(guò)程控制管理。對(duì)學(xué)校食堂庫(kù)房管理、功能布局、操作流程、從業(yè)人員健康等進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的檢查,對(duì)學(xué)校食品安全工作的得力舉措給予了充分肯定,對(duì)學(xué)校智慧共治食品安全工作管理模式給予了高度評(píng)價(jià)。同時(shí)文毅局長(zhǎng)指出,食堂“三防”措施、庫(kù)房原材料擺放、消防器材配置等方面存在的問(wèn)題并要求立即整改。(大邑縣安仁中學(xué))
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