為保障疫情期間全體師生的用餐安全,5月14日,郫都四中組織召開(kāi)食品安全工作例會(huì)。
會(huì)議由總務(wù)處劉主任主持。劉主任對(duì)學(xué)校大宗食品統(tǒng)一采購(gòu)情況進(jìn)行通報(bào),在配餐方面要求食堂必須配足、配齊菜品主料,細(xì)心研究學(xué)生用餐喜好,將學(xué)生的喜好和營(yíng)養(yǎng)有機(jī)結(jié)合,用心、精心做好每一餐。目前疫情形勢(shì)有所好轉(zhuǎn),但仍要高度重視食品安全和防疫工作,繼續(xù)按防疫要求做實(shí)做好日常管理工作,決不可松懈。
隨后,鳳校長(zhǎng)強(qiáng)調(diào),食堂是學(xué)校安全工作和防疫工作的重點(diǎn),食堂管理人員要把安全放在首位,認(rèn)真聽(tīng)取學(xué)生的意見(jiàn)和建議,在保障菜品品質(zhì)的同時(shí),盡最大努力滿足學(xué)生的口味,合理配足配齊豬肉、蛋、禽、時(shí)蔬等菜品的主材,做好營(yíng)養(yǎng)搭配,切實(shí)為師生服好務(wù)。(通訊員 鐘麗)
郫都四中