孩子的膳食一直是家長重點關(guān)注的問題。學(xué)校食堂的飯菜可口嗎?營養(yǎng)搭配合理嗎?用餐環(huán)境和消毒衛(wèi)生情況怎么樣?為了讓家長更好地了解學(xué)校膳食管理的真實情況,10月13日-20日,成都七中實驗學(xué)校分批次邀請小學(xué)、初中、高中部分家長代表走進校園,開展食堂參觀評議活動。
首先,膳食管理中心楊鵬程副主任向家長們介紹了食材采購、膳食營養(yǎng)搭配、食品加工制作、清潔消毒制度、領(lǐng)導(dǎo)陪餐機制等情況,讓家長對學(xué)生膳食和食堂管理工作有初步的了解。
接著,家長們在李林一校長助理、楊鵬程副主任等的帶領(lǐng)下,參觀了食堂的各個功能室及廚房,實地查看了原料采購、物品存放、環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、加工流程、食品留樣等情況。經(jīng)過實地查看,學(xué)校食堂工作透明化、規(guī)范化、精細化的管理得到了家長們的高度肯定。
參觀結(jié)束后,家長代表們移步到飯廳用餐,一同感受學(xué)?煽诘娘埐恕“平時聽孩子說學(xué)校飯菜不錯,這次來參觀后,看到這么干凈的衛(wèi)生環(huán)境、可靠的食品來源以及嚴格的管理方式,我們更加放心了。”家長代表紛紛贊嘆不已。
此次活動密切了家校聯(lián)系,加深了家長對學(xué)校膳食的了解。學(xué)校表示,今后將進一步建立這種家;拥拈L效機制,打造陽光智慧食堂,為每一位孩子健康成長保駕護航。(黃小林 通訊員 楊猛 涂佳雯 劉琦)
成都七中實驗學(xué)校,陽光智慧食堂