為了使老師們過個快樂祥和的端午,6月2日上午,彭鎮(zhèn)初中工會組織全體教職員工在食堂包粽子。用小小的粽子迎端午、傳文化,送關(guān)愛、暖人心。
職工食堂提前做好準備工作:清洗粽葉,泡發(fā)雙味糯米,準備粽線、帽子、圍裙等。上午十點,活動在食堂正式開始。技術(shù)嫻熟的老師們首先展示了包粽子的方法與技巧,新手老師認真地觀看學習,將粽葉折成漏斗狀、填糯米、壓緊實、封口、扎捆。 嫻熟的 “能手”幫助生疏的“新手”,大家紛紛上手、互幫互學、熱情高漲,現(xiàn)場其樂融融。伴隨著粽葉和糯米間蕩起的歡聲笑語,老師們分享著制作美食的心得,體會著端午包粽子的樂趣,感受著濃濃的節(jié)日氛圍。
盡管大家的技術(shù)水平參差不齊,但樂趣有增無減,贊美聲、掌聲、加油聲此起彼伏。經(jīng)過大家的辛勤勞作,幾百個形態(tài)各異的粽子便橫空出世,空氣中散發(fā)著清爽甘醇的氣息,香噴噴的粽子香飄滿了整個食堂。
濃濃粽葉香,暖暖端午情。此次活動不僅讓老師們體驗了一把包粽子的樂趣,還領悟優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的魅力,樹牢愛國主義思想;同時還促進了教職工之間的交流協(xié)作,增強了團隊的凝聚力。(江蕾)
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