為進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食品安全監(jiān)管，落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，11月18日，成都市城廂中學(xué)開展了以“共創(chuàng)食安新發(fā)展·共享美好新生活”為主題的食品安全“三查三評(píng)”活動(dòng)�；顒�(dòng)邀請(qǐng)了由區(qū)人大代表、區(qū)政協(xié)委員、區(qū)教育局督導(dǎo)、市場(chǎng)監(jiān)管局城廂所、城廂鎮(zhèn)政府、城廂鎮(zhèn)衛(wèi)生院、教師代表、學(xué)生代表及學(xué)生家長(zhǎng)代表組成的城廂中學(xué)膳食委員會(huì)和社會(huì)監(jiān)督委員會(huì)到校進(jìn)行食品安全評(píng)議。
全體成員于9:30分在食堂集合，檢查了學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況，食堂食品安全管理情況、“明廚亮灶”、就餐環(huán)境、食堂工作人員持證上崗情況等。重點(diǎn)對(duì)食材采購、貯存、加工環(huán)節(jié)查看了現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)防疫消毒、員工“三檢”、試嘗陪餐、索票索證等查看了資料；同時(shí)，對(duì)防蠅防塵措施、餐具消毒、食品留樣、原料采購記錄進(jìn)行了查看。
檢查之后，在學(xué)校會(huì)議室舉行了城廂中學(xué)食品安全指導(dǎo)員聘任儀式。吳國(guó)林校長(zhǎng)為學(xué)校食品安全指導(dǎo)員周乘宇副所長(zhǎng)頒發(fā)了聘書。接下來，膳食委員會(huì)和社會(huì)監(jiān)督委員會(huì)對(duì)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理、菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行評(píng)議評(píng)價(jià)。城廂鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所周乘宇副所長(zhǎng)、人大代表余曾才、政協(xié)委員羅強(qiáng)、區(qū)教育局督學(xué)劉發(fā)銀等與會(huì)成員均高度肯定了城廂中學(xué)重視食品安全工作，落實(shí)主體責(zé)任，對(duì)學(xué)校食品安全提出來寶貴建議。家長(zhǎng)代表對(duì)學(xué)校食堂工作給予了認(rèn)可，對(duì)學(xué)校和食堂工作人員的辛勤付出表示感謝，同時(shí)提出學(xué)生們都正在長(zhǎng)身體，希望學(xué)校食堂能繼續(xù)在食品營(yíng)養(yǎng)上再多下功夫�？倓�(wù)處賀主任就評(píng)議中提出的建議給出明確的答復(fù)，并向評(píng)議委員會(huì)代表們介紹了學(xué)校文明食堂建設(shè)、從業(yè)人員培訓(xùn)、健康管理等方面的情況，并保證會(huì)嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提升食品安全防控能力和水平。
最后，吳國(guó)林校長(zhǎng)指出，食堂相關(guān)工作人員要一如既往地把工作做實(shí)、做細(xì)，積極采納大家的合理化建議，為師生做出既營(yíng)養(yǎng)又美味的餐點(diǎn)，為全校學(xué)生和教職工的健康保駕護(hù)航；同時(shí)提醒班級(jí)教師要對(duì)學(xué)生進(jìn)行正面引導(dǎo)，鼓勵(lì)同學(xué)們不挑食偏食，養(yǎng)成珍惜糧食、珍惜勞動(dòng)成果的好習(xí)慣，將“光盤行動(dòng)”進(jìn)行到底。（賴波）
共創(chuàng)食安新發(fā)展,城廂中學(xué),食品安全“三查三評(píng)”活動(dòng)
